咖啡期貨庫存吃緊價格漲 貿易商大批出貨緩解供應壓力
商傳媒｜方承業／綜合外電報導全球咖啡市場正面臨嚴峻考驗。由於洲際交易所（ICE）的阿拉比卡咖啡豆庫存已降至26年來的歷史新低，導致咖啡期貨價格居高不下。此一局面促使大型咖啡貿易商紛紛將大量咖啡豆運往交易所的認證倉庫，以期緩解供應壓力，此舉對國際咖啡豆供應鏈帶來顯著影響。根據外媒
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「咖了 For World」台灣咖啡節即將登場 張麗善攜手印尼推國際交流
【記者劉峻文／雲林報導】2026台灣咖啡節將於10月底登場，雲林縣府8日在駐台北印尼經濟貿易代表處舉辦「印?雲林－世界交流咖」宣傳記者會，縣長張麗善與駐台北印尼經濟貿易代表處艾吏福代表透過直播分享台灣與印尼咖啡，並延伸至美食、工藝及文化交流，為第24屆台灣咖啡節暖身，也促進雲林與印尼交流
張麗善合體印尼代表「咖啡交流」 台灣咖啡節10月底登場
2026台灣咖啡節將於10月底在雲林古坑綠色隧道登場，雲林縣政府今天在駐台北印尼經濟貿易代表處舉辦「印・雲林－世界交流咖」宣傳記者會，縣長張麗善與印尼代表艾吏福透過直播分享台灣、印尼咖啡，並從咖啡延伸至美食、工藝與文化交流，為第24屆台灣咖啡節暖身。 張麗善表示，雲林是台灣重要咖啡產地，從古坑到
累了別只把咖啡續滿 百大作家高敏敏從早餐、水分到晨光拆解「好精神」真正來源
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】早晨第一杯咖啡可以是一種享受，卻不該成為身體唯一的開機鍵。高敏敏營養師從蛋白質、水分與晨間光照提出三個生活提醒；真正穩定的精神，不是把疲勞一次次壓下去，而是重新把吃飯、喝水、睡眠與生理時鐘照顧好。 早上靠一杯，中午再一杯，下午三點眼皮開始沉，又替自己續上一杯。
台灣咖啡業者攜手衣索匹亞 以精品咖啡串起產地與公益
【民眾網諸葛志一臺中報導】衣索比亞向來被譽為阿拉比卡咖啡發源聖地，擁有豐富的咖啡基因多樣性與獨特風土，長期以鮮明花香、柑橘與豐富果實調性，在全球精品咖啡市場占有重要位置。為深化產地連結與推廣永續價值，台灣咖啡業者特別力邀衣索比亞精品咖啡傳奇推手—TESTICoffee創辦人費瑟爾（Fay
研究證實喝咖啡幫助「增肌減脂」！ 意外好處曝光：男性「雄風」竟有感提升
潮健康／林昱彣外電編譯 咖啡是全球最受歡迎的飲品之一，許多人每天早晨都需要來一杯咖啡提神醒腦。過去的科學研究已經發現，適量飲用咖啡與降低代謝症候群、第二型糖尿病（T2D）以及心血管疾病的風險有關。而今刊載於《EuropeanJournalofNutrition》的研究進一步證實，習慣
CAMA CAFE進駐國軍營區 攜手新樂點、國防部福利處打造智慧咖啡新體驗
【記者丁倩／台北報導】國軍守護國家，日常生活福利也持續升級。新鮮現烘連鎖咖啡品牌CAMACAFE今（27）日宣布拓展封閉式通路新版圖，攜手智慧販賣機營運商新樂點及國防部福利事業管理處，正式啟動「新樂點與CAMACAFE進駐國軍營區啟動儀式」，未來將陸續於部分國軍營區設置CAMACA
「卦山咖啡」名揚國際 彰化咖啡節Top 10揭曉
彰化縣政府為推廣「彰化咖啡」飲食文化，從5月1日起舉辦為期2個月的「2026彰化咖啡生活節」，網路票選的「10大人氣咖啡館」出爐，由「右舍咖啡、瘦子咖啡、與咖啡、穩定飛行模式、咖啡烟、豪珈琲、彰啡、布魯斯自家焙煎咖啡、白色方塊咖啡&工作室、老鼠尾巴」等店家獲獎。（李河錫報導）彰化生產的「卦
全球百大咖啡館、冠軍職人齊聚高雄 咖啡節8/22凹子底飄香
逾150家咖啡、甜點與農產品牌一次逛 冰咖啡消暑迎週末【記者王苡蘋╱高雄報導】咖啡控週末別錯過。第三屆「2026高雄咖啡節」將於8月22、23日下午3時至晚間9時，在凹子底森林公園登場，今年首度以「冰咖啡」為主題，集結70家高雄咖啡品牌、原鄉部落咖啡、甜點烘焙業者，並攜手農業局「神
青年轉職追夢有靠山！勞動部助他從體適能教練變身咖啡師
(記者黃音文／台南報導)從健身房體適能教練，轉身成為每天為顧客沖煮咖啡的咖啡師，92年次的黃震麒勇敢追逐自己的興趣，在勞動部「支援青年就業計畫」協助下，不僅透過專業職涯諮詢確認職涯方向，也在就服員一路陪伴下，順利進入篙啡Café擔任咖啡師，更領到一筆就業獎勵金，讓他直說「求職路上有人陪
勞動部助體適能教練變身咖啡師 青年轉職追夢有靠山
【大成報記者于郁金/臺南報導】從健身房體適能教練，轉身成為每天為顧客沖煮咖啡咖啡師，92年次黃震麒勇敢追逐自己興趣，在勞動部「支援青年就業計畫」協助下，不僅透過專業職涯諮詢確認職涯方向，也在就服員一路陪伴下，順利進入篙啡Café擔任咖啡師，更領到一筆就業獎勵金，讓他直說「求職路上有人陪伴，真的讓人安
勞動部「支援青年就業計畫」 助體適能教練變身咖啡師
記者吳順永／台南報導從健身房體適能教練，轉身成為每天為顧客沖煮咖啡的咖啡師，92年次的黃震麒勇敢追逐自己的興趣，在勞動部協助下，不僅透過專業職涯諮詢確認職涯方向，也在就服員一路陪伴下，順利進入篙啡Café擔任咖啡師，更領到一筆就業獎勵金，讓他直說：「求職路上有人陪伴，真的讓人安心許多。」透過勞動部「
從體適能教練變身咖啡師！勞動部助青年轉職追夢有靠山
【勁報記者于郁金/臺南報導】從健身房體適能教練，轉身成為每天為顧客沖煮咖啡咖啡師，92年次黃震麒勇敢追逐自己興趣，在勞動部「支援青年就業計畫」協助下，不僅透過專業職涯諮詢確認職涯方向，也在就服員一路陪伴下，順利進入篙啡Café擔任咖啡師，更領到一筆就業獎勵金，讓他直說「求職路上有人陪伴，真的讓人安心
千億"黑金"商機發酵 連鎖業者推"世界冠軍聯名"掛耳咖啡
2025年，台灣咖啡市場的「黑金」經濟產值已正式突破千億元大關。隨著喝咖啡成為台灣人不可或缺的生活儀式，消費者的需求也從單純的「提神」轉向對「風味與品質」的極致追求。在這波浪潮中，濾掛式咖啡憑藉著方便、快速且能完美保留手沖香氣的特性，迅速成為家庭與辦公室族群的日常首選。2024世界盃
喝咖啡對心血管有益還有害？每日可以喝幾杯咖啡？美心臟協會一次解答
【健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導】每天早上用一杯咖啡開啟一天是不少人的習慣，究竟咖啡因對心血管健康是好是壞？美國心臟協會（AHA）7月20日發布科學聲明指出，最新研究顯示，健康成年人每天攝取約5杯240毫升、未添加糖分及其他配料的咖啡，可能與降低心臟病、心衰竭、中風等心血管疾病風險有關；額外加糖、奶
喝咖啡對心血管有益還有害？每日可以喝幾杯咖啡？美心臟協會一次解答
【健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導】每天早上用一杯咖啡開啟一天是不少人的習慣，究竟咖啡因對心血管健康是好是壞？美國心臟協會（AHA）7月20日發布科學聲明指出，最新研究顯示，健康成年人每天攝取約5杯240毫升、未添加糖分及其他配料的咖啡，可能與降低心臟病、心衰竭、中風等心血管疾病風險有關；額外加糖、奶
喝咖啡保護心血管？ 研究曝好處：降心律不整風險，還能防中風、心衰竭
潮健康／林昱彣外電編譯 咖啡因是世界上最常被消耗的藥物與刺激物質，現代人每天幾乎離不開咖啡或茶，但攝取咖啡因到底對心血管健康是好是壞？美國心臟協會（AHA）近期發布了一項關於「咖啡因與心血管疾病」的研究指出，適量的咖啡不僅安全，還與降低多種心血管疾病風險有關；然而，若喝錯方法或選擇了錯誤的
影音／咖啡展喝到飽！ 加香菜PK檳榔、西瓜特調
台灣人熱愛喝咖啡，但您有想像過，當咖啡碰上「香菜」會擦出什麼火花嗎？台北國際精品咖啡暨飲品展登場，各攤位出奇招，除了咖啡加香菜，甚至還結合西瓜，更有業者推免費試喝，許多人逛一圈下來直呼喝太撐，而營養師也提醒喝咖啡要適量。 以香醇咖啡為基底，不過最上面新鮮香菜竟然放
MZ世代帶動冰咖啡革命！紐西蘭掀「咖啡調酒化」風潮 氮氣、莓果、通寧成創意新主角
近年來，全球韓流文化的火力煽動、社交平台的效應，加上個人化需求的暴漲等因素綜合發酵，使冰咖啡的消費量迅速迎頭趕上義式濃縮咖啡，而且風味與形式一個比一個花俏。不同於經典的熱咖啡，冰咖啡被MZ世代視為「社交貨幣」和上鏡的附件單品；品嚐方面，即使隨著溫度升高，這些冰飲也能在一天中隨時享用，且風味不會流失。
下午咖啡喝錯時間恐傷記憶？醫揭低咖啡因有益處！
下午喝咖啡提神 當心失眠影響記憶力表現許多人下午精神不濟，習慣再來一杯濃咖啡提神，但若喝得太晚、咖啡因太高，晚上睡不好，隔天反而更疲倦、注意力下降，甚至影響記憶表現。近年研究指出，咖啡因確實能提升警覺性，但喝的時間和攝取劑量很重要。成大醫院家庭醫學部主治醫師周杰穎表示咖啡之所以能讓
從物流到門市都是循環節點 全家如何重寫便利商店的永續角色？
採訪・撰文＝林玉婷便利商店每天賣出的咖啡，不只是帶來營收，也伴隨大量副產品產生。對全家便利商店而言，一年約2億杯Let'sCafé咖啡，代表的不只是市場規模，更意味著業務用牛奶瓶、咖啡渣與一次性包材等資源如何被妥善處理的挑戰。當《資源循環推動法》及《資源回收再利用法》於2026年7月
咖啡風味不是咖啡因決定的！研究揭開烘焙過程中的苦味調節機制
撰文＝編輯部許多人以為咖啡的苦味主要來自咖啡因，但德國萊布尼茲食品系統生物學研究所（LeibnizInstituteforFoodSystemsBiology）與慕尼黑工業大學（TechnicalUniversityofMunich）研究團隊，於2026年5月28日發表在美國化學學會
限時優惠！超商咖啡+10元多一杯 還有超省組合價快囤
全家超商週三咖啡日，大單品、大特濃咖啡、阿里山極選綜合咖啡同品項+10元多一杯。萊爾富則祭出超殺優惠，大杯特濃美式買49送50，大杯特濃拿鐵買49送50。咖啡優惠一次看。（示意圖／AI生成）7-11CITYCAFE榛果摩卡高蛋白拿鐵(22g)6/24新上市，6/24~7/7補給價79元(大
限時優惠！超商拿鐵免費升級大杯 新品咖啡39元爽喝
7-11超商CITYCAFE大杯厚乳拿鐵冰熱任選2杯99元、冠軍美式/拿鐵免費升級大杯。萊爾富則祭出HiCafé水果咖啡優惠檸檬/芒果美式（大杯）優惠價69元、新摩卡咖啡優惠價39元（原價75元）。咖啡優惠一次看。（示意圖／AI生成）7-116/10~6/23期間，CITYCAFE大杯厚乳
拒絕將就！既然是每天的職場剛需 超商現煮咖啡更要「喝最好的」
調查發現，約7成消費者認同「全家Let’sCafé」是最好喝的便利商店咖啡，從早餐搭配、通勤提神到下午茶補元氣，超商現煮咖啡早已融入上班族日常！對許多忙碌的上班族而言，早晨一手拿著早餐、一手拿著咖啡邊走邊替自己「開機」，早已是融入日常的固定儀式。根據《網路溫度計DailyView》
上班不憂鬱！星巴克買1送1限今天 超商咖啡第2杯半價
週一上班來杯咖啡提神，星巴克今（22日）推出買一送一活動，使用uniopen聯名卡購買兩杯大杯以上飲品，即享有優惠。此外，全家Let'sCafé拿鐵系列新升級，經典/單品全品項第2杯半價。咖啡優惠一次看。（示意圖／AI生成）星巴克星巴克推出「每週一飲料好友分享」優惠，6月22日活動期間每週一使
WAKA瓦卡咖啡以咖啡豆承載用心 衣索比亞產地直購帶動經濟
【記者廖美雅／台中報導】在台中經營11年兩家實體店面的「WAKAcafé瓦卡咖啡」擁有許多忠實咖啡粉絲，營業項目從咖啡產地生豆採購到生豆、烘豆販售及門市銷售等等，每年都會深入產區與咖啡農互動，繼去年12月深入衣索比亞產區7個咖啡豆處理廠、今年3月走訪哥斯大黎加產區，深入知名咖啡豆
喝咖啡改變腸道菌相！醫揭腸腦軸秘密：無咖啡因更助記憶
對許多人來說，早晨來一杯熱咖啡是開啟一天的神聖儀式。根據統計，全球每天要喝掉超過20億杯咖啡。不過話說回來，喝咖啡對身體的影響，真的只是「咖啡因讓你清醒」這麼簡單嗎？重症科醫師黃軒引述最新頂尖研究指出，咖啡其實是透過由100兆隻細菌組成的「腸道－腦軸」，正悄悄改寫我們的大腦與情緒健康。
劉建國邀環境部長彭啓明訪古坑 推動咖啡全株利用
打造全國循環經濟示範基地【記者劉峻文／雲林報導】提到古坑，多數人第一個想到的就是咖啡。古坑不僅是台灣重要的咖啡產地，更是許多人認識台灣精品咖啡的起點。然而，除了咖啡本身，如何善用咖啡產業所產生的副產品與咖啡渣，創造更高的循環價值，也成為地方產業升級的重要課題。立法委員
要喝要快！超商拿鐵買2送2 咖啡加10元多1杯
7-11超商精品咖啡買2送2、特大濃萃美式買2送2、特大濃萃拿鐵買2送1、特大厚乳拿鐵買2送1。全家超商週三咖啡日優惠，大單品、大特濃咖啡、阿里山極選綜合咖啡同品項+10元多一杯。咖啡優惠一次看。（示意圖／AI生成）星巴克活動期間每週一使用uniopen聯名卡於星巴克實體門市營業期間購買兩杯大杯