林紹興從差點畢不了業到世界第一 十二年堅持成就世界咖啡拉花冠軍夢
【今傳媒/記者李祖東報導】今年四月勇奪世界盃咖啡拉花藝術大賽(WLAC)世界冠軍的中山工商校友林紹興,榮返母校,以「夢想從心開始」為題,向二百七十多位餐旅群學弟妹分享追夢歷程。從一名曾經為學業、出缺勤與未來方向所苦的學生,到站上世界最高殿堂的拉花冠軍,林紹興用親身故事告訴學弟妹,「相信」與「專注
【今傳媒/記者李祖東報導】今年四月勇奪世界盃咖啡拉花藝術大賽(WLAC)世界冠軍的中山工商校友林紹興,榮返母校,以「夢想從心開始」為題,向二百七十多位餐旅群學弟妹分享追夢歷程。從一名曾經為學業、出缺勤與未來方向所苦的學生,到站上世界最高殿堂的拉花冠軍,林紹興用親身故事告訴學弟妹,「相信」與「專注
從差點畢不了業到世界第一 林紹興返母校分享十二年拉花冠軍路【記者王苡蘋╱高雄報導】今年四月勇奪世界盃咖啡拉花藝術大賽(WLAC)世界冠軍的中山工商校友林紹興,十八日榮返母校,以「夢想從心開始」為題,向二百七十多位餐旅群學弟妹分享追夢歷程。從一名曾經為學業、出缺勤與未來方向所
【勁報記者于郁金/臺南報導】一杯精緻咖啡,承載不僅是技術,更凝聚著餐飲人長時間淬鍊與努力結晶;崑山科技大學餐飲管理及廚藝系應屆畢業生陳宇姿從高中打工時期便與咖啡結下不解之緣,不僅在職場持續累積營運實戰經驗,校內更積極拓展學習領域,考取甜點、酒類與烘焙相關證照,更發揮繪畫專長,擔任精品咖啡研習社活動長
記者李文生/台南報導由世界廚師協會主辦的2026馬來西亞世界廚藝賽,有來自23個國家約2300位選手參與競技。競賽項目有146項。崑山科技大學餐飲管理及廚藝系在咖啡拉花職業組獲得特金獎及3面金牌,表現優異,為校爭光。餐飲系助理教授施智偉表示,此次參賽者分別來自馬來西亞、香港、台灣、新加坡、越南、印度