全台首家婚宴會館完成碳盤查 青青推「四人辦桌」搶攻低碳餐飲
【威傳媒記者蘇松濤報導】 婚宴會館也能成為淨零轉型的產業示範！青青國際婚宴餐飲集團成為全台首家完成組織型溫室氣體盤查驗證的婚宴會館，舉辦「連鎖餐飲溫室氣體盤查授證暨四人台菜辦桌新品發表記者會」，由經濟部中小企業及新創企業署署長李冠志親臨授證，並邀請立法委員楊瓊瓔、鍾佳濱共同見證，象徵婚宴餐
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日系搖滾撞台味！地下樂團宮廟慶功吃內門阿隆師掌廚辦最台辦桌
【創新聞記者黃采蓮／高雄報導】日系偶像搖滾配封肉？這組合也太衝突啦！來自南台灣的地下偶像團體「存在証明NOFACENOREaLiTY」，10月才受邀飛往美國洛杉磯開唱，以日系偶像結合搖滾金屬的樂團風格，將台灣地下偶像文化帶到海外。沒想到返台後，慶功宴不選飯店，也不選LiveHouse，竟直
台南總舖師冬季辦桌11/12開賣 限量100桌、每桌1萬元
記者莊漢昌／台南報導「2026台南總舖師四季辦桌」冬季場將於12月13日移師安平漁光島月牙灣，當天現場並邀請明華園總團演出。11月12日中午12時於ibon平台開賣，限量100桌、每桌1萬元。台南市長黃偉哲今（11）日出席宣傳記者會，邀請民眾來品嚐總舖師料理、欣賞傳統戲曲。記者會同時表揚獲《台灣米其
大葉華語中心「巧手烹香台味菜」 國際生手作台灣特色料理
記者張文熹／彰化報導大葉大學華語教學中心舉辦三美文化體驗活動，以「巧手烹香台味菜」為主題，邀請餐旅管理學系林言叡老師指導境外學生製作台灣風味菜餚，透過料理實作認識台灣飲食文化。辦桌是台灣飲食文化特色之一，餐旅系林言叡老師以台灣宴會料理收尾的點心「翠綠鮮蝦盞」為主題，從食材介紹、前置處理到烹調技巧，逐
一道翠綠鮮蝦盞 讓境外生認識台灣辦桌文化
【創新聞記者張溎壕／彰化報導】大葉大學華語教學中心舉辦「巧手烹香台味菜」三美文化體驗活動，邀請餐旅管理學系老師指導境外學生親手製作台灣特色料理「翠綠鮮蝦盞」，從食材處理到烹調技巧，讓國際學生透過美食認識台灣飲食文化，體驗台灣辦桌料理的魅力。▲大葉大學華語教學中心帶領境外學生動手做台菜，透過「翠綠鮮