遠雄悅來大飯店再現經典飲食文化 推出「陌生人辦桌」 從舌尖「豔遇」到餐桌「宴遇」 國宴主廚打造傳統宴席新風貌
辦桌，是台灣人熟悉的餐飲文化，承載著人因席而聚的溫暖記憶，隨著社群交流興起，從熟人相聚到陌生人共席，傳統宴席展現嶄新風貌，讓一張圓桌成為交流與相遇的起點。遠雄悅來大飯店將於11月21日推出「陌生人辦桌」餐飲主題活動，突破傳統星級飯店宴席以親友聚會、企業餐敘為主的框架，邀請賓客開啟一場從陌生到熟悉的
搜尋結果
廚藝界中西雙泰斗齊聚！ 阿基師、劉冠麟現身敏實科大拜師禮傳承一世廚藝精華
▲敏實科大餐飲管理系今(10/14)日隆重舉辦「115學年度餐飲系拜師禮」，粵菜名廚劉冠麟博士(左4)、國宴主廚阿基師(左5)和敏實科大校長曾信超(左3)、校務顧問李右婷教授(左1)、副校長王慧君(右3)一同合影。（圖／敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】敏實科技大學餐飲管理系今(
敏實科大餐飲系115學年度拜師禮 劉冠麟、阿基師共為學子傳承廚藝精神與職業操守
▲敏實科大餐飲管理系今(10/14)日隆重舉辦「115學年度餐飲系拜師禮」，特別邀請連續三年獲《米其林指南》推薦的粵菜名廚劉冠麟博士(前排右3)，以及國宴主廚阿基師(前排左4)親臨現場。（圖／敏實科大提供) 【大成報記者羅林/新竹報導】敏實科技大學餐飲管理系今(10/14)日上午在定一樓6
敏實科大餐飲系拜師禮 劉冠麟、阿基師為學子傳承廚藝精神
記者季大仁／新竹報導敏實科大115學年度餐飲系拜師禮。敏實科技大學餐飲管理系14日上午舉辦「115學年度餐飲系拜師禮」，活動以「藝術傳承與行銷——從香格里拉大飯店到麟聚的經典廚藝人生」為主題，邀請連續三年獲《米其林指南》推薦的粵菜名廚、麟聚粵式私房料理廚藝總監劉冠麟博士（EddieLiu）擔任主講