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國產雞肉低碳賞味美食之旅 在地鮮享優質加分

【勁報記者于郁金/臺南報導】近年來食品安全及低碳永續消費意識提升,「新鮮可溯源、在地又低碳」成為消費者選購食材時考量重點;深受國人喜愛雞肉食材,在市面上有國產及進口雞肉可供民眾選擇,國產雞肉在地飼養、屠宰、運輸再至上市,相較於長時間運輸至國內冷凍進口雞肉,國產雞肉縮短食物里程,不僅符合低碳,也更為新

生活情報 勁報 5天前

低碳新鮮又安全 南市行銷在地國產雞肉

記者李文生/台南報導台南市肉雞(含土雞)飼養量居全國第二,是提供國人所需雞肉的重要生產地。新鮮可溯源、在地又低碳,已成為消費者選購食材時的考量重點。台南市府表示,國產雞肉新鮮、衛生且安全,鼓勵民眾多加選購,除認明屠宰衛生檢查合格標誌外,也可選購具CAS標章或產銷履歷的雞肉產品,品質保障雙倍安心。農業

地方 台灣好新聞 5天前