從第一縷花香到悠長餘韻 冠軍咖啡師沖出城市命定風味
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】真正動人的精品咖啡，從來不只在於豆子多稀有、價格多昂貴，而是入口之後，香氣如何綻放、酸甜如何轉折，最終在味蕾留下難忘餘韻。COFFEELOVER’sPLANET進駐台北GardenCity，從冠軍咖啡師共同打造六款SignatureBlend、夏威夷自有農園「K
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粵味濃香對話日料旬鮮 新竹老爺端出秋日雙重風景
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】從雲林四公斤以上肥美燒鵝、蒜香軟殼龍蝦，到日本空運秋刀魚的刺身、握壽司與炙燒料理；新竹老爺酒店推出「秋饗四味」與「秋味正鮮」雙重秋季限定。真正值得品味的，不只是兩間餐廳端出多少新菜，而是主廚如何透過產地選擇、火候掌握與料理技藝，把稍縱即逝的季節滋味留在餐桌上。秋天可以被
當「風土」回到餅裡，喜豐香1985今年中秋以「日咖.夜酒」進到生活
喜豐香1985始終相信，漢餅不只是節慶送禮的形式，更是承載人情、時間與地方記憶的日常媒介。今年中秋，品牌以「一方風土，歲月成餅」為題，推出「城市風味地圖散策」，串連Tordāy、LACUNA、Hausinc1035、淺川、啡墨、新寶島小料理、チルサカバ落日小酒場、蕪時KAELU等超過六個台中在