沙拉油風波延燒！曾吃過問題油怎麼辦？有哪些健康風險？專家來說明
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物事件持續延燒，引發全台高度關注，也讓不少民眾對罹癌風險感到擔憂。台灣毒物學學會理事長、中興大學生物醫學研究所許美鈴教授6日於食藥署記者會中說明，苯駢芘（BaP）屬於多環芳香烴（PAHs）毒性較高的成分，已被列為一級致癌物，不過評估健康風險，還
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物事件持續延燒，引發全台高度關注，也讓不少民眾對罹癌風險感到擔憂。台灣毒物學學會理事長、中興大學生物醫學研究所許美鈴教授6日於食藥署記者會中說明，苯駢芘（BaP）屬於多環芳香烴（PAHs）毒性較高的成分，已被列為一級致癌物，不過評估健康風險，還
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物事件持續延燒，引發全台高度關注，也讓不少民眾對罹癌風險感到擔憂。台灣毒物學學會理事長、中興大學生物醫學研究所許美鈴教授6日於食藥署記者會中說明，苯駢芘（BaP）屬於多環芳香烴（PAHs）毒性較高的成分，已被列為一級致癌物，不過評估健康風險，還