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日本國宴主廚、泰國名廚空降臺東關山米國學校 田媽媽國際餐桌端出世界級風土對話

【記者朱達志/台東報導】大家吃過「田媽媽」煮的飯菜嗎?農村水保署輔導的「田媽媽」不姓田,也不是特定的一個人,而是農村在地餐飲的共同品牌!為促進臺灣農村餐飲創新發展與提升國際能見度,農村水保署10月14日於臺東關山米國學校舉辦「田媽媽國際餐桌-島嶼風味交流所:臺日泰在地食材對話」,邀集

地方 【『好報』報系:台灣好報】 4小時前

從土地到餐桌品客家 2026客家大地餐桌10月31日登場 邀您共下來食

【說新聞記者王萓蓁/高雄報導】一口料理,吃的是滋味,也吃進東高雄客庄故事。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「2026客家大地餐桌」今(24)日在黃埔客站舉行記者會,從美濃、杉林、甲仙、六龜等高雄市客家重點發展區採集土地滋味,邀請吳昇蓉主廚以當令食材重新演繹客家飲

地方 說新聞 19天前

一口吃進東高雄故事 2026客家大地餐桌10/31串聯農產與客家文化

【焦點時報/記者蔡宗憲報導】一口料理,串起的不只是味蕾,更是東高雄客庄深厚的土地故事。高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會今(24)日在黃埔客站舉辦「2026客家大地餐桌」記者會,邀請吳昇蓉主廚走訪美濃、杉林、甲仙、六龜等客家重點發展區,從農產與地方風土尋找料理靈感,將客家傳

地方 焦點時報 19天前

2026客家大地餐桌端出客庄風味 10/31邀您「共下來食」

(記者李靜音/高雄報導)一口料理,吃的是滋味,也吃進東高雄客庄故事。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「2026客家大地餐桌」今(24)日在黃埔客站舉行記者會,從美濃、杉林、甲仙、六龜等高雄市客家重點發展區採集土地滋味,邀請吳昇蓉主廚以當令食材重新演繹客家飲食文化,

地方 三星傳媒 20天前

客庄風土入菜!「2026客家大地餐桌」揭開客家宴序幕

〔創新聞/記者黃淑貞報導〕一口料理,吃進的不只是滋味,更是東高雄客庄的土地故事。高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會今(24)日在黃埔客站舉行「2026客家大地餐桌」記者會,從美濃、杉林、甲仙、六龜等客家重點發展區採集在地風土,邀請主廚吳昇蓉以當令食材重新演繹客家飲食文化,並公

地方 創新聞 20天前

2026客家大地餐桌端出客庄風味 10月31日邀您年度壓軸「客家宴」「共下來食」

【今傳媒/記者李祖東報導】一口料理,吃的是滋味,也吃進東高雄客庄故事。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「2026客家大地餐桌」今(24)日在黃埔客站舉行記者會,從美濃、杉林、甲仙、六龜等高雄市客家重點發展區採集土地滋味,邀請吳昇蓉主廚以當令食材重新演繹客家飲食文

地方 今傳媒 20天前