嘉義東區寵物友善早午餐 職人級細膩手感 打造日式西式豐盛日常
美食中心/綜合報導嘉義東區早午餐新地標職人手作從餐飲夢想回歸家鄉什麼樣的早午餐，能讓挑剔的嘉義老饕連續兩年穩定回訪？走進好來早午餐，答案就在那份堅持「醬燒松阪豬」的職人執著裡。創辦人帶著深厚的餐飲底蘊返鄉實踐夢想，捨棄加工品，選擇以最耗時的手工處理與精準調味，還原食材的
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臺南啟動學校午餐廚餘減量新模式 從光盤到惜食小尖兵
【勁報記者于郁金/臺南報導】學校營養午餐以學童健康為核心，精心設計符合成長需求菜單，但如何在「吃得營養」與「不浪費」之間取得平衡，一直是校園重要課題。臺南市政府教育局表示，積極推動「廚餘減量徵選獎勵計畫」，各校發揮創意，從飲食教育扎根，結合供餐管理機制，全面改善學生飲食習慣，逐步降低校園剩食率。 市
煙波全新早午餐上桌 推22道4地方療癒美食住房專案
【大成報記者于郁金/臺南報導】搶攻餐飲體驗升級市場，煙波國際觀光集團推出全新早午餐企劃，以「能量療癒」為核心，聚焦臺南、花蓮、新竹、宜蘭4大區域食材與料理文化，於各區分別推出5至6道在地限定料理，合計22道「在地寶食」，將地方風土轉化為晨間餐桌上味覺風景，讓早午餐躍升旅程中關鍵體驗。 煙波集團表示，
高餐大附中勇奪青年壯遊計畫補助 27.5萬元圓夢基金創佳績
國立高餐大附中勇奪27.5萬元圓夢基金 青年壯遊實踐「永續×餐旅」跨域行動力。〈圖／記者翻攝-下同〉【勁報-記者蔡宗憲/高雄報導】教育部青年發展署主辦的「115年青年壯遊－感動地圖計畫」中，國立高餐大附中學生團隊以紮實的專業基礎與深刻的人文關懷脫穎而出，榮獲「扎根種子組」肯定，共計獲得27.5萬元圓
煙波集團早午餐全新升級 22道「在地寶食」躍升旅程主場
【民眾新聞網方健龍新竹報導】搶攻全台料理文化餐飲商機，煙波國際觀光集團推出全新早午餐企劃，以「能量療癒」為核心，聚焦花蓮、新竹、台南、宜蘭四大區域食材與料理文化，於各區分別推出5至6道在地限定料理，合計22道「在地寶食」，將地方風土轉化為晨間餐桌上的味覺風景，讓早午餐躍升旅程中的關鍵體驗。
搶攻療癒餐飲市場 煙波全台早午餐結合四地風味與住房專案
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】煙波國際觀光集團推出全新早午餐企劃，以「能量療癒」為核心概念，結合花蓮、新竹、台南、宜蘭四大區域在地食材與飲食文化，推出共22道「在地寶食」料理，將地方風土轉化為晨間餐桌上的味覺體驗，讓早午餐成為旅程中的重要亮點。集團指出，隨著消費者對健康飲食與生活儀式感的重視，「療癒能