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以科技開發「穗釀小米酒」　工研院助原鄉農業價值開創多元應用

 ▲工研院在經濟部產業技術司支持下，將智慧科技與農產品分級制度導入原鄉部落，協助原鄉小米產量提升、產值翻倍，更協助釀製「穗釀小米酒」，將原鄉部落風味農產品推向精緻餐飲與高端消費市場。左起為：彩色的田-原鄉食坊創辦人嚴思華、經濟部產業技術司研究員吳其章、工研院中分院執行長李士畦、工研院專案經理楊春桂