保留β乳球蛋白質｜老爹鮮乳-全台極少數低溫殺菌的鮮乳
老爹鮮乳是全台極少數低溫殺菌的鮮乳，我們來到永榮牧場，是創辦人曹榮旭先生一手打造的牧場，這裡的乳牛們可是產出老爹鮮乳的重要功臣唷！讓我們一起來了解老爹鮮乳好喝營養的秘訣！18歲就立志養牛，爺爺支持成就今日牧場老爹鮮乳創辦人曹榮旭先生說他受到經濟學老師啟發，18歲就想要養牛。當初就讀嘉義農專時
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50年職人鮮奶推薦｜主恩牧場能讓顧客死忠支持長達十年的鮮奶之道
「投入下去就停不下來了，總是要一直進步，鮮奶的品質才會越來越好！」這是奧丁丁市集第三次到主恩牧場拜訪，每一次都能發現牧場又多了哪些改變、更新了哪些設備，這也是牧場第二代老闆柯豐正先生最引以為傲的地方，因為每一個細節都是提升你我手中鮮奶品質的關鍵！乳牛也要吃在地有機牧草一走進牧場，並沒有聞到
培育新世代人才！ 小小青農校園交流扎根農業教育探索家鄉農業新可能
▲學生現場體驗馬鈴薯加工過程。(圖／中衛發展中心提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】為培育雲林農業新世代人才，深化青年學子對在地農業與創新經營的認識，雲林縣政府農業處推動「115年雲林青農產業培力與創新輔導計畫」，於10月17日在國立虎尾高級中學辦理「雲鮮農小小青農示範交流活動」，邀請兩位在地青農