屏東可可產業再升級!國際級講師來台授課 打造台灣巧克力風味新高度
【記者林家慶報導】 屏東縣政府為輔導可可與巧克力業者邁向國際化,攜手台灣可可與巧克力產業協會合作,邀請日本巧克力專家Kanako,帶來「從可可豆到巧克力:精品巧克力與跨界風味應用實戰課程」,課程內容涵蓋可可種植、風味評鑑至市場應用等面向,報名費為每位新臺幣2,000元,
【記者林家慶報導】 屏東縣政府為輔導可可與巧克力業者邁向國際化,攜手台灣可可與巧克力產業協會合作,邀請日本巧克力專家Kanako,帶來「從可可豆到巧克力:精品巧克力與跨界風味應用實戰課程」,課程內容涵蓋可可種植、風味評鑑至市場應用等面向,報名費為每位新臺幣2,000元,
【記者林家慶報導】 屏東縣政府為輔導可可與巧克力業者邁向國際化,攜手台灣可可與巧克力產業協會合作,邀請日本巧克力專家Kanako,帶來「從可可豆到巧克力:精品巧克力與跨界風味應用實戰課程」,課程內容涵蓋可可種植、風味評鑑至市場應用等面向,報名費為每位新臺幣2,000元,即日起開放報名(htt