食品科技連結信仰文化:愛麵族「平安麵」進駐大甲媽遶境
【記者張嘉誠/綜合報導】首創常溫熟麵技術定義「應援補給」新標準隨著年度宗教盛事「大甲媽祖遶境」盛大展開,台灣麵食領導品牌——陸仕企業股份有限公司旗下品牌「愛麵族」,正式宣布與大甲鎮瀾宮聯名,推出具備高度文化意涵與技術含量的「平安麵」。該產品將於4月3日至4月6日進駐大甲鎮
【記者張嘉誠/綜合報導】首創常溫熟麵技術定義「應援補給」新標準隨著年度宗教盛事「大甲媽祖遶境」盛大展開,台灣麵食領導品牌——陸仕企業股份有限公司旗下品牌「愛麵族」,正式宣布與大甲鎮瀾宮聯名,推出具備高度文化意涵與技術含量的「平安麵」。該產品將於4月3日至4月6日進駐大甲鎮
採訪・撰文=林玉婷颱風來臨前兩天,超市貨架總是被一掃而空。成立於1969年的陸仕企業股份有限公司,以生產「愛麵族」鍋燒麵、烏龍麵、刀削麵麵條聞名,工廠每遇颱風就得要臨時加班,以因應通路的急單湧入,這樣的畫面幾乎年年重演,但真正的問題不在供應是否充足,而在於:我們是否習慣把主食當成「隨時可得」,而非「