【食驗室點評】丸中「草莓蛋糕」開封草莓香討喜 入口風味卻沒跟上期待 撰文=編輯部草莓口味的常溫蛋糕,不只要有粉嫩外觀與開封香氣,入口後能否呈現自然果味、適度酸甜與濕潤口感,才是像不像草莓的關鍵。丸中「草莓蛋糕」以粉紅色蛋糕體、草莓籽與獨立包裝設計,主打方便攜帶、拆封即食的下午茶情境。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」試吃回饋中,可以觀察到消費者對產 健康醫療 食力foodNEXT 21小時前