鼓勵營養午餐源頭減量 台南廚餘減量獎勵計畫12校申請
記者李文生／台南報導為協助學校營養午餐吃得營養又不浪費，台南市府3月起試辦廚餘減量方案甄選獎勵計畫，鼓勵學校發展源頭減量創新作為，並提供2000元至1萬元加菜金補助。教育局表示，今年為首年試辦，有12校提出申請，展現校園自主改善的行動力。教育局表示，推動廚餘減量徵選獎勵計畫，各校發揮創意，從飲食教育
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臺南啟動學校午餐廚餘減量新模式 從光盤到惜食小尖兵
【勁報記者于郁金/臺南報導】學校營養午餐以學童健康為核心，精心設計符合成長需求菜單，但如何在「吃得營養」與「不浪費」之間取得平衡，一直是校園重要課題。臺南市政府教育局表示，積極推動「廚餘減量徵選獎勵計畫」，各校發揮創意，從飲食教育扎根，結合供餐管理機制，全面改善學生飲食習慣，逐步降低校園剩食率。 市
藍議員要求拿出辦法解決廚餘去化 中市環保局長：年底台中市會全國第一
記者孫詩蘋／台中報導台中市議會定期大會警消環衛業務質詢，市議員張瀞分、張廖乃綸關切台中市垃圾及廚餘處理議題，要求環保局必須盡速拿出具體辦法解決，不能只是推託說規劃中、有在做了。儘管議員憂心忡忡，不過，環保局長吳盛忠保證，年底台中市廚餘處理會全國第一名。中央下令明年起全台全面禁止廚餘養豬。今年開始，基