藍光技術除生雞肉食源菌 抗藥性病菌也有效降低食物中毒 一項由雷丁大學(UniversityofReading)與動物衞生及獸醫化驗所(AnimalandPlantHealthAgency)共同領導的最新研究顯示,一種低功率的紫藍光處理技術,能有效殺滅生雞肉上常見的食源性細菌「彎曲桿菌」(Campylobacter),包括對抗生素具抗藥性的菌 健康醫療 精準醫療網 2小時前