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彰議員吳韋達關切校園剩食再利用　籲建立營養午餐惜食機制

記者鄧富珍／彰化報導彰化議員吳韋達關切校園剩食再利用，籲建立營養午餐惜食機制。彰化縣議員吳韋達在縣議會質詢時，關心學校營養午餐廚餘與剩食再利用問題。他表示，彰化縣推動免費營養午餐多年，除了讓學生吃得飽、吃得好之外，也應進一步思考剩餘餐食的妥善運用，在兼顧食品安全前提下，避免仍可食用的食物直接淪為廚餘