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惠中蔬食首度參加即獲《臺灣米其林指南》入選　以慈悲料理飄香國際

【大成報記者吳非羽/臺中報導】開幕營運僅1年多，佛光山惠中寺「惠中蔬食」首度參與評選，即獲選於7/21公布的《臺灣米其林指南2026》入選餐廳，成為今年臺中備受矚目的蔬食餐廳之一。這項國際美食指南的肯定，不僅代表料理品質獲得專業評審認可，也使得以人間佛教理念打造的蔬食文化，站上國際舞台。 202