金門「持證廚師繼續再教育衛生講習」線上限額報名中 【勁報記者于郁金/金門報導】金門縣衛生局為強化餐飲人員衛生觀念,並保障消費者食用健康與安全,訂於7月31日及8月1日辦理2場「持證廚師繼續再教育衛生講習」,以期藉此課程給予餐飲從業人員專業知能並提升自主管理之能力,歡迎持證廚師擇一場次踴躍報名參加。 依據「食品良好衛生規範準則」規定,持證廚師每年須接 生活情報 勁報 4小時前