城隍廟商圈人氣牛肉麵！米其林必比登推薦 紅燒牛腩入味超軟嫩
商傳媒｜記者林展鴻／新竹報導米其林必比登推薦！《九添福牛肉麵館》成新竹北區美食代表坐落於新竹北區西大路，人氣小吃店《九添福牛肉麵館》憑藉數十種中藥爆香的獨門湯頭，並於2025年入選《米其林指南》必比登推介。老闆堅持肉品厚切柔嫩、滷味調料全手工製作，讓這間結合書法藝術與寵物友善的
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科技城的下一道成長題：新竹如何從產業重鎮走向旅遊目的地 高虹安邀產官學共探城市品牌新局
【記者楊艾喬／新竹報導】一座以科技聞名的城市，如何讓旅客願意走進街區、品嘗風土，進一步認識它的生活？對新竹而言，舊城的人文歷史、青草湖的湖岸風光、香山濕地與17公里海岸線，都是城市故事的重要篇章。如何將這些資源串成具有辨識度的旅遊體驗，成為竹市觀光發展值得思考的下一道課題。「202
山林餐桌品味泰雅智慧 東眼山「林下原食」10月登場
記者季大仁／新竹報導香蕉糕製作(東眼山自然教育中心提供)山林是自然生態的寶庫，也是孕育多元文化與生活智慧的地方。林業及自然保育署新竹分署東眼山自然教育中心，將於10月17日及10月31日推出「林下原食」親子活動。以泰雅族飲食文化為主軸，攜手復興區卡普部落「桂竹協會」，帶領民眾認識山林食材、製作傳統美