臺南啟動學校午餐廚餘減量新模式 從光盤到惜食小尖兵
【勁報記者于郁金/臺南報導】學校營養午餐以學童健康為核心，精心設計符合成長需求菜單，但如何在「吃得營養」與「不浪費」之間取得平衡，一直是校園重要課題。臺南市政府教育局表示，積極推動「廚餘減量徵選獎勵計畫」，各校發揮創意，從飲食教育扎根，結合供餐管理機制，全面改善學生飲食習慣，逐步降低校園剩食率。 市
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台灣國民早餐超油！飯糰、蘿蔔糕、水煎包都上榜
楊斯涵營養師透過臉書粉專發布最新研究，系統性分析台灣常見早餐的營養成分，結果令人震驚。傳統飯糰位居油脂含量榜首，主要問題源於糯米屬高精緻碳水化合物，容易引發血糖劇烈波動，內餡老油條吸飽炸油，搭配高脂肉鬆與花生粉，形成熱量密集的組合。西式早餐同樣危機重重，豬肉蛋漢堡脂肪量達22公克，問
羅東寵物友善餐廳：柴犬陪吃早午餐 百元鮮食讓毛孩落地同樂
商傳媒｜記者林展鴻／宜蘭報導羅東必吃早餐推薦：新開幕宜蘭寵物友善餐廳，毛孩與主人共享平價輕食找一間能與毛孩安心共度時光的餐廳，是許多飼主在假日出門前的重要功課。創立於2025年12月的《廢柴早午餐》，或許正能提供在地毛孩家庭一個耳目一新的選擇。這間羅東寵物友善輕食店結合早午
黃宏輝建築師的美食地圖：沒聽過的烤魚Brunch-朝炭
日本旅行飯店提供的早餐，好像必然定有一夜干的烤魚，然後配上一碗日本品種的白米飯，雖然和台灣人的習慣大不同，但似乎大家都認同這當地飲食文化。聽說台北開了一家以烤魚為主的早餐店或提供成早午餐，這大膽的想法要來考驗饕客了！猜猜會不會是爆款？套餐與爐上魚。（圖／黃宏輝提供）鰆魚肉像樹木年輪。（圖／黃宏輝提供
影音／瘋飲控！ 早餐推「蛋白堡」PK速食打造「菠菜捲、萵苣堡」
許多外食族為了飲食控制，不只追求吃得飽，也要吃得更輕盈，除了速食店打造萵苣漢堡、菠菜捲餅，如今就連早餐店也推出蛋白堡，用蛋白塊取代傳統麵包，打破傳統早餐高澱粉的印象。 拉鍊還是拉鏈，白白的一整塊，通通都是蛋白，放到煎台上，煎得滋滋作響。原塊嫩雞沾蛋液後，也煎到兩面
西屯福順路美食亮點 三杯蘿蔔糕與現烤肉品風味組合
美食中心/綜合報導西屯特色早午餐中西合併的創意早餐想像在講求效率與多元選擇的用餐習慣下，早餐不再只是清晨的固定儀式，而是能銜接午餐、甚至延伸至午後時段的彈性餐食。位於台中西屯福順路的富海飲食俱樂部-西屯福順店，便是在這樣的需求轉變中，發展出不同於傳統模式的早午餐定位。
影/新莊變態男早餐店脫褲猥褻 警循線逮人送辦
新北市一名男子昨（8）日上午前往新莊區一間早餐店用餐時，不明原因在店內脫下褲子猥褻撫摸下體，事後店家將監視器PO網，警方獲報後循線查獲男子到案依法送辦。男子在早餐店脫褲猥褻被監視器拍下。（圖／翻攝自臉書「愛新莊我是新莊人」）有民眾於臉書社團「愛新莊我是新莊人」發文附上影片，指稱新莊區中誠街某間早餐店
吐司換成佛卡夏 Q Burger攜手吳寶春玩「義大利站」早餐
早上桌上不是吐司而是佛卡夏時，很多人會懷疑自己是不是還沒睡醒。人氣早午餐品牌「QBurger」近期祭出「世界風味賞－義大利站」，首度攜手世界麵包冠軍吳寶春，推出一系列限量手作佛卡夏，強調把世界級烘焙技藝與義大利經典食材，搬進日常早餐盤裡。這次聯名核心是專為義大利站打造的佛卡夏麵包，由吳寶春監製，
兒童節何欣純陪孩子吃早餐 拋「6欣市政」兒福政策
記者林重鎣／台中報導何欣純和兒童吃早餐。林重鎣民進黨台中市長參選人、立法委員何欣純4日兒童節一早在太平與小朋友及家長一起吃早餐，並正式提出「6欣市政」之六星兒童福利政策。何欣純表示，現代家庭生活忙碌，大人忙著上班、孩子忙著上學與補習，能夠好好坐下來陪孩子吃一頓早餐，其實是很珍貴也很重要的事，希望透過
推6項兒童福利政策 何欣純：公私立國中小學校午餐全面免費
CNEWS匯流新聞網記者潘語綺／台中報導民進黨台中市長候選人何欣純於今（4）日兒童節一早在太平與小朋友及家長一起吃早餐，並正式提出「6欣市政」之六星兒童福利政策。何欣純表示，現代家庭生活忙碌，大人忙著上班、孩子忙著上學與補習，能夠好好坐下來陪孩子吃一頓早餐，其實是很珍貴也很重要的事，希望透過兒童