春捲裡竟包入黃麵 佇立虎尾市場半世紀老攤 第三代接棒守護傳統滋味
虎尾市場中的【廣香春捲水煎包】由家族經營約50年，販售春捲、水煎包與鍋貼等外省傳統小吃（圖片為ChatGPT編修生成之情境示意圖）美食中心/綜合報導虎尾市場春捲老攤走過約50年「廣香」藏著爺爺與阿嬤的名字在雲林虎尾市場一角，廣香春捲水煎
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嫦娥不奔月改下凡做春捲！創世鳳山院「文旦入菜」飄台越異國香 中秋認助文旦守護植物人
【記者林家慶報導】 中秋節將至，台灣家家戶戶品文旦、享團圓，創世基金會鳳山分院今年則將「文旦」玩出新滋味！為推廣「幸福有柚」中秋公益義賣，18日上午時，越南籍生活服務員黃氏人化身「嫦娥」，不只不奔月，更在創世鳳山院展現廚藝，將高雄鳳山與越南家鄉味巧妙融合，把麻豆金黃老欉
竹南越南料理 南越河粉、春捲與自醃排骨飯 科專一路午晚餐亮點
《億起來227》位於竹南科專一路，主打南越家常料理，從河粉、炒飯到春捲小點，適合安排竹南午餐或平日晚餐（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導竹南越南料理亮點百元價格吃得到南越家常風味若想在苗栗也能吃到道地的
水里農會食農教育 師生共享潤餅時光
(記者謝新鈕/南投報導）水里鄉農會舉辦「食農教育—潤餅咬一口」活動，特別帶著水里國中四健會員7名、志工10位、四健會義務指導員6位及1位青農，共同走進水里國小，指導100位師生親手製作春捲，體驗食農教育的趣味與文化。指導師生親手製作春捲，體驗食農教育的趣味與文化。活動一早，志工、
高雄毒春捲事件「173人送醫」最新！賠償進度曝光
高雄春捲疑食安事件擴大，累計173人不適，市府已受理51件申訴，共130人尋求協助，目前已啟動協調機制，強調必要時將協助提起團體訴訟。市議員許采蓁15日質詢指出，此次受害規模幾乎是去年的「冰店中毒案」兩倍，外界關切後續賠償問題。她回顧當時約百人受害，最終業者籌措資金完成和解，如今春捲案人數更多，若業
春捲害173人中毒！恐賠逾5千萬 老闆娘被約談急喊：願意賠
高雄苓雅區正義市場春捲攤食物中毒事件規模持續擴大，截至目前共有173位民眾就醫通報，其中13人已確診感染沙門氏菌D群。衛生單位初步研判，問題出在春捲食材中的雞蛋遭到沙門氏菌污染。在賠償處理方面，高雄市政府消保官約談業者說明賠償機制。主任消保官殷茂乾要求業者必須展現最大誠意，負起完全賠
破百人就醫！高雄春捲案患者檢出「沙門氏桿菌」 醫揭5類人要警惕
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】高雄市正義市場一春捲攤疑似發生食物中毒事件，高雄市衛生局6日表示，12名患者檢出沙門氏桿菌感染陽性，截至8日上午8時已累計173人就醫。經綜合研判屬食品中毒事件，該攤商販售涉重大食安風險，目前累計共裁罰新台幣144萬元、勒令停業7日。沙門氏桿菌為食品中毒案件常見元兇，林
破百人就醫！高雄春捲案患者檢出「沙門氏桿菌」 醫揭5類人要警惕
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】高雄市正義市場一春捲攤疑似發生食物中毒事件，高雄市衛生局6日表示，12名患者檢出沙門氏桿菌感染陽性，截至8日上午8時已累計173人就醫。經綜合研判屬食品中毒事件，該攤商販售涉重大食安風險，目前累計共裁罰新台幣144萬元、勒令停業7日。沙門氏桿菌為食品中毒案件常見元兇，林
高雄毒春捲累計173人受害 衛生局重罰144萬、業者停業7天
清明連假期間，高雄苓雅正義市場一間經營逾40年的春捲老店爆發大規模食物中毒事件。截至今天（8日）統計，再新增16人就醫，累計受害人數達173人。由於已超過沙門氏菌最長72小時潛伏期，整體疫情趨於穩定，高雄市衛生局已對業者重罰144萬元，並勒令停業7天。衛生局指出，沙門氏菌潛伏期約為6至72小時，
高雄春捲老店157人中毒！醫揭「4類食物」也要小心
高雄市苓雅區正義市場一家經營40年的春捲老店，於4日傳出大規模食物中毒案件。事件發生後，就醫人數持續攀升，截至7日已達157人，其中12名患者經檢驗確認感染沙門氏菌。兒科醫師傑登指出，春捲屬於典型的高風險食物，疊加四種細菌繁殖最喜歡的條件：食材雜、含生食、高蛋白以及放置時間過久。營養
快訊／沙門氏菌潛伏期已滿！高雄毒春捲再增16人 173人就醫
高雄市苓雅區正義市場一間40年歷史的春捲老店，清明連假期間發生食物中毒事件。隨著沙門氏菌72小時潛伏期屆滿，高雄市衛生局今（8）日公布最新統計，就醫人數再增加16人，目前累計受害人數已達173人。潛伏期屆滿 監控患者病況穩定 衛生局指出，沙門氏菌的潛伏期通常為6至
高市衛生局回應質疑「清明專案」共抽驗春捲13件均無檢出沙門氏菌
【今傳媒/記者李祖東報導】高市衛生局115年兒童清明專案抽檢係涵蓋兒童節餅乾糖果及清明應景春捲等相關食材，3月27日新聞稿發布時已完成檢驗共41件。此外於新聞稿發布後，高市衛生局於4月1日及2日再加強抽檢春捲共8件，總計本專案檢驗共49件，其中春捲共13件，抽驗地點涵蓋全市11個行政區，均依衛生
高雄毒春捲害157人就醫！店家最高恐賠逾4千萬 她籲假扣押防脫產
高雄市苓雅區正義市場一家經營40年的春捲老店，近期發生集體食物中毒事件，截至7日已有157人就醫。由於業者未投保產品責任險，消費者求償面臨困難，恐曠日廢時甚至無門。高雄市議員陳慧文指出，依照《食全法》規定，業者最高可能面臨4710萬元賠償，但若業者拒不負責，受害民眾恐難拿到實際賠償，因此應考慮假扣押
全身刺痛如刀割！高雄毒春捲店家「態度離譜」 苦主心寒求償
高雄市正義市場一家40年春捲老店爆發大規模食物中毒事件，累計就醫人數已達157人。高雄市衛生局依法裁罰144萬元，市長陳其邁表示將強化食品稽查。高雄正義市場春捲攤爆發大規模集體食物中毒事件。（圖／高雄市衛生局提供）一名受害者5日在Threads揭露此事，指稱4月4日中午6人一起吃春捲，當時沒有怪味，
高雄春捲食物中毒案擴大！柯志恩曝食安失守籲陳其邁啟動代位求償
高雄正義市場春捲疑似食品中毒案持續擴大，高雄市長陳其邁今天表示，正在清查相關的中毒來源。國民黨高雄市長參選人、立委柯志恩指出，應落實專業導向的精準稽查，同時也要啟動代位求償機制，她建議陳其邁可動用預備金協助受害市民支應醫療費用，並由法制局協助鄉親向業者追償。柯志恩。（圖／翻攝柯志恩臉書）柯志恩表示，
快訊／正義市場毒春捲「又增17人送醫」！疑沙門氏菌D群釀157人不適
【Lai傳媒、記者爆料網金東天／高雄報導】 高雄市苓雅區正義市場春捲攤食品中毒事件持續延燒，高雄市政府衛生局今（7）日更新指出，在業者停業滿48小時後，疫情仍有新增案例，截至上午11時止，再增加17人出現腸胃不適就醫，累計已達157人。 衛生局表示，目前各醫療院所收治患者
快訊／正義市場毒春捲「又增17人送醫」！疑沙門氏菌D群釀157人不適
【Lai傳媒、記者爆料網金東天／高雄報導】 高雄市苓雅區正義市場春捲攤食品中毒事件持續延燒，高雄市政府衛生局今（7）日更新指出，在業者停業滿48小時後，疫情仍有新增案例，截至上午11時止，再增加17人出現腸胃不適就醫，累計已達157人。 衛生局表示，目前各醫療院所收治患者
吃個春捲快斷魂！高雄157人中毒送醫 攤商無保險恐釀4千萬求償風暴
【Lai傳媒、記者爆料網金東天／高雄報導】 高雄市苓雅區正義市場一處春捲攤位爆發集體食物中毒事件，疫情持續擴大。高雄市衛生局今（7）日上午11時最新統計，就醫人數再增17人，累計已達157人，引發各界高度關注，甚至還有網友稱「吃個春捲快斷魂」。 經醫院檢驗結果顯示，部分患
吃個春捲快斷魂！高雄157人中毒送醫 攤商無保險恐釀4千萬求償風暴
【Lai傳媒、記者爆料網金東天／高雄報導】 高雄市苓雅區正義市場一處春捲攤位爆發集體食物中毒事件，疫情持續擴大。高雄市衛生局今（7）日上午11時最新統計，就醫人數再增17人，累計已達157人，引發各界高度關注，甚至還有網友稱「吃個春捲快斷魂」。 經醫院檢驗結果顯示，部分患
高雄春捲攤140人中毒！業者隱匿實情遭重罰144萬
高雄市苓雅區正義市場春捲攤於清明連假期間發生嚴重食物中毒案件。根據衛生局統計，自4月4日首例患者發病就診後，截至6日已累計140人因食用該攤春捲而就醫，其中31人住院、10人急診待床、8人留觀中，另有30人仍在住院治療中。經高雄長庚醫院檢驗，已確認12名患者檢出沙門氏菌陽性反應，衛生
吃春捲造成食牛中毒 阮綜合醫院提醒民眾：儘速就醫尋求治療，以免延誤治療時機
【今傳媒/記者李祖東報導】最近清明連假期間很多國人都返鄉掃墓祭祖，食用春捲幾乎家家戶戶都的必備食材。適逢正義市場的春捲販售攤商的食材爆發疑似食物中毒的事件，檢體經由化驗似乎是由沙門氏菌感染所造成！〔沙門氏菌〕食物中毒是一種常見的食源性疾病，通常因食用受污染的生肉、蛋類、乳製品或未煮熟食物
高雄正義春捲中毒攀升至157人 陳其邁：加強非洗選蛋品溯源管理
清明連假期間，高雄市苓雅區正義市場一家春捲攤爆發大規模疑似食物中毒，衛生局統計，截至今天（7日）上午11點，就醫人數又增加了17人，累計攀升到157人，其中31人仍住院治療；衛生局說，高雄長庚醫院針對沙門氏菌進一步分析血清型，確認致病菌為salmonellagroupD.；另外，食材的抽驗以及環
高雄「毒春捲」續發威！新增17人就醫 累計157人受害
高雄苓雅區正義市場的春捲老店近日爆發集體食品中毒事件，高雄市政府衛生局表示，截至4月7日11時，就醫人數又新增17人，累計已達157人。各醫療院所收治的患者病況穩定，經治療後均正在恢復中。高雄長庚醫院進一步針對檢出的沙門氏桿菌進行血清型分析，確認致病菌為salmonellagroupD。據《ET
高雄毒春捲疑雞蛋出問題 陳其邁下令溯源
高雄苓雅區正義市場春捲攤疑似食物中毒事件持續擴散，累計就醫人數已攀升至140人，其中31人仍在住院治療，另有12名患者初步檢驗結果呈沙門氏菌陽性，讓外界高度關注。高雄市長陳其邁今天（7日）表示，沙門氏菌是常見的食物中毒菌種，通常與蛋製品有關，市府目前已啟動搜索與偵查程序，將進一步向上溯源追查菌種來
140人送醫！高雄吃春捲12人驗出沙門氏菌 衛生局加重開罰144萬元
藝點新聞Chloe編輯整理高雄市政府衛生局表示，有關苓雅區正義市場春捲攤疑似食品中毒案件，截至4月6日16時止，累計已有140人就醫，其中31人住院、10人急診待床、8人留觀中，經各醫院回報目前生命徵象穩定，皆持續接受治療；另有91人就醫後返家休養。高雄長庚醫院於4月4日至4月5日陸續通報收治多名個
高雄正義市場疑爆沙門氏菌 醫：落實食品安全五要點
【記者王雯玲／高雄報導】清明連假期間，民眾返鄉掃墓祭祖，春捲成為家家戶戶餐桌上的常見應景食品。不過，近期正義市場傳出販售春捲食材的攤商疑似引發食物中毒事件，經檢體化驗，初步研判可能與沙門氏菌感染有關，引發外界關注。▲阮綜合醫院消化內科保健科主任蕭偉成醫師。阮綜合醫院消化內科保健
正義市場春捲中毒！業者無保險消費者恐求償無門 高市府大動作下令了
高雄市正義市場一家有40年歷史的春捲老店爆發嚴重食物中毒事件，受害人數持續攀升，截至6日下午4時，累計通報已達140人。高雄地檢署已介入追查刑事責任，高雄市衛生局對業者裁罰金額累計達144萬元，然而受害消費者面臨的求償困境，卻因業者未投保產品責任險而陷入膠著。高雄正義市場春捲中毒！140人受害業者無
高雄正義市場春捲攤12名患者檢出沙門氏菌 衛生局依法再加重裁處累計144萬 雄檢指揮調查偵辦
【記者王靚慧／高雄報導】高雄市苓雅區正義市場春捲攤疑似食品中毒案件持續擴大，高雄市政府衛生局表示，截至4月6日16時止，累計已有140人就醫，其中31人住院、10人急診待床、8人留觀中，經各醫院回報目前生命徵象穩定，皆持續接受治療；另有91人就醫後返家休養。高雄長庚醫院於4月4日至4月5
春捲中毒案擴大！確認沙門氏菌陽性 高雄市府重罰144萬
高雄市苓雅區正義市場一處春捲攤疑似引發大規模食品中毒事件，截至4月6日16時，累計就醫人數已達140人，其中31人住院、10人急診待床、8人留觀中，另有91人返家休養。高雄長庚醫院於4月4日至5日陸續收治多名患者，今（6）日已有12名患者初步檢驗結果確認為沙門氏菌陽性，各醫院回報患者生命徵象目前均穩
高雄春捲疑食物中毒67人受害！業者反嗆衛生局：搞錯誰要賠
示意圖：Freepik這起食安事件於清明連假期間爆發，多名消費者在食用該春捲攤產品後，陸續出現嘔吐、腹瀉、腹痛、噁心、發燒等腸胃道不適症狀。根據高雄市衛生局最新統計，已有9家醫療院所通報相關病例，受害人數從原先41人急速攀升至67人。受害民眾表示，4日購買春捲後，家人在不同時間食用
麥寮越南料理 清爽系河粉、炸春捲成日常外食新選擇
商傳媒｜記者林展鴻／雲林報導麥寮午餐推薦！清爽越式風味滿足六輕外食族 對麥寮在地居民與六輕周邊上班族來說，如果想來一份清爽、有飽足感、價格又親民的午晚餐，不妨可以嘗試看看清爽甘甜的越南河粉、米線、涼拌青木瓜與炸春捲，感受異國小吃的獨特層次與新鮮感。位於雲林縣麥寮鄉華興路的
麥寮越南料理：清爽系河粉、炸春捲成日常外食新選擇
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台中糖絲春捲哪裡吃？一中商圈和北屯泰式甜點、奶茶與椰香甜品一次看
一中商圈泰式甜點摩摩喳喳，使用由台灣代理商引進的泰國椰漿、椰子汁及多種配料（示意圖／Canva素材庫）美食中心/綜合報導一中泰式甜點呈現曼谷風味周邊民眾可嘗試的新選擇粉色春捲皮捲入糖絲，外皮柔韌有嚼勁，進到嘴裡，卻呈現綿密蓬鬆的口感。天皇
北榮桃園分院夏日輕食新提案 「晶瑩五彩春捲」繽紛上桌
記者陳華興／桃園報導北榮桃園分院營養師團隊推出「晶瑩五彩春捲」，打造兼具美味與營養的夏日輕食隨著節氣轉換、氣溫逐漸升高，部分民眾出現了食慾不振的情形。為提升夏季飲食的多樣性與吸引力，臺北榮民總醫院桃園分院營養師團隊特別推出兼具美味與營養的創意美食—「晶瑩五彩春捲」。透過食材天然色彩的巧妙搭配，帶來豐