中央3章1Q補助退場後 國產食材如何留在孩子的餐盤裡？
採訪・撰文＝林玉婷學生在學校午餐吃到的蔬菜、肉品、水產品或水果，在餐盤上未必看得出差別。但對營養師而言，這些食材背後其實多了一張過去沒有的「安心身分證」。它們可能來自產銷履歷農場、有機驗證農地，或具有可追溯的生產資訊。從蔬菜、肉品到水產品，越來越多校園午餐食材能夠清楚追溯來源、生產者與生產方式。20
採訪・撰文＝林玉婷學生在學校午餐吃到的蔬菜、肉品、水產品或水果，在餐盤上未必看得出差別。但對營養師而言，這些食材背後其實多了一張過去沒有的「安心身分證」。它們可能來自產銷履歷農場、有機驗證農地，或具有可追溯的生產資訊。從蔬菜、肉品到水產品，越來越多校園午餐食材能夠清楚追溯來源、生產者與生產方式。20
(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】在現代人越來越重視飲食安全與健康的時代，許多消費者在選購蔬果時，都會特別挑選具有CNS認證標章或有機認證的無毒蔬果，希望吃得安心、健康。而在不少有機蔬果販售通路中，消費者經常會發現一個熟悉的名字，那就是來自彰化縣永靖鄉的「台盛農場」。不少