產官學攜手推動屏東可可邁向國際 大師展演創新甜點開創新契機
【記者林家慶報導】 為推動屏東可可產業升級、拓展國際市場視野，國立屏東科技大學特別邀請兩位國際大師蒞臨屏東，分別為來自義大利的國際巧克力權威MonicaMeschini，以及西班牙頂級義式冰淇淋大師JordiDomingo，共同主講「從可可樹到精品巧克力：歐洲市場商機與實務應用國際論壇」
【記者林家慶報導】 為推動屏東可可產業升級、拓展國際市場視野，國立屏東科技大學特別邀請兩位國際大師蒞臨屏東，分別為來自義大利的國際巧克力權威MonicaMeschini，以及西班牙頂級義式冰淇淋大師JordiDomingo，共同主講「從可可樹到精品巧克力：歐洲市場商機與實務應用國際論壇」
【記者林家慶報導】 為推動屏東可可產業升級、拓展國際市場視野，國立屏東科技大學特別邀請兩位國際大師蒞臨屏東，分別為來自義大利的國際巧克力權威MonicaMeschini，以及西班牙頂級義式冰淇淋大師JordiDomingo，共同主講「從可可樹到精品巧克力：歐洲市場商