【食驗室點評】今晚饗吃「椒麻堅果醬」主打椒麻口味 重麻重辣期待沒有被滿足
撰文＝編輯部從拌麵、拌飯到燙青菜，調味醬一直是家中餐桌上最容易改變料理風味的小幫手。今晚饗吃「椒麻堅果醬」以椒麻香氣結合多種堅果顆粒，主打純素麻香與爽脆口感，試圖讓辣醬不只是增加辣度，而是成為能提升料理層次的萬用拌醬。不過，當產品名稱寫著「椒麻堅果醬」，食用時會期待明確的椒麻香氣、堅果存在感與方便使
撰文＝編輯部從拌麵、拌飯到燙青菜，調味醬一直是家中餐桌上最容易改變料理風味的小幫手。今晚饗吃「椒麻堅果醬」以椒麻香氣結合多種堅果顆粒，主打純素麻香與爽脆口感，試圖讓辣醬不只是增加辣度，而是成為能提升料理層次的萬用拌醬。不過，當產品名稱寫著「椒麻堅果醬」，食用時會期待明確的椒麻香氣、堅果存在感與方便使
曾被譽為華語影壇傳奇影后的張曼玉，近年幾乎遠離娛樂圈，自從移居歐洲後，生活重心早已不再是鎂光燈與紅毯，而是轉向簡單又安靜的日常。雖然鮮少接演新作品，但她最近開始透過社群平台記錄生活，不只親自下廚、整理花園，甚至還沉迷種植蔬果，悠閒模樣意外掀起討論。張曼玉分享親手熬煮果醬過程，展現慢活日常。（圖／翻攝