【食驗室點評】佳冬鄉農會「透紅佳人蓮霧果粒醬」果粒口感受好評 卻吃不出蓮霧特色
撰文=編輯部蓮霧向來給人清甜、多汁、爽脆的印象,但當蓮霧被製成果醬,是否還能保留原有特色?屏東佳冬鄉農會推出「透紅佳人蓮霧果粒醬」,將在地蓮霧轉化為保存期較長、使用情境更多元的加工產品。產品以蓮霧、砂糖、濃縮檸檬汁、果膠粉與水製成,主打可直接食用,也能搭配麵包、優格或調製飲品。從《食力》媒體成立的全
撰文=編輯部蓮霧向來給人清甜、多汁、爽脆的印象,但當蓮霧被製成果醬,是否還能保留原有特色?屏東佳冬鄉農會推出「透紅佳人蓮霧果粒醬」,將在地蓮霧轉化為保存期較長、使用情境更多元的加工產品。產品以蓮霧、砂糖、濃縮檸檬汁、果膠粉與水製成,主打可直接食用,也能搭配麵包、優格或調製飲品。從《食力》媒體成立的全
中秋佳節將至,遠雄悅來大飯店推出奢華中秋禮盒「悅MOON」,特別以東台灣蔚藍海岸與壯麗中央山脈為設計靈感,展現現代東方美學。禮盒嚴選四款海陸珍饈的廣式月餅,並首度攜手有「果醬女王」美譽的柯亞KeyaJam,推出特製雙口味世界金獎果醬,是融合匠心工藝、頂級美味與永續理念的藝術級禮盒,無論企業商務贈
地方中心/高雄報導滅火器FireEX.。(圖/高雄市府行政暨國際處)2026台日大港水果祭登場倒數!8月1日至2日在高雄流行音樂中心海風廣場及堤岸廊道登場,演出卡司邀請滅火器FireEX.、芒果醬MangoJump及日本實力派樂團Guiba、東京中央線接力登台。行政暨國際處長張硯卿指出,
「2026台日大港水果祭」將於8月1日至2日在高雄流行音樂中心海風廣場及堤岸廊道登場,高雄市政府15日公布演出卡司,邀請滅火器FireEX.、芒果醬MangoJump,以及日本實力派樂團Guiba、東京中央線等台日音樂人接力演出,結合水果市集、青農分享與日本文化體驗,打造兼具音樂、農