【食驗室點評】麻豆區農會「經典鮮蝦酥餅(柚香爆蝦)」蝦香酥脆受好評 柚香特色卻不夠有感
撰文=編輯部將麻豆最具代表性的文旦元素融入鮮蝦酥餅,是麻豆區農會「經典鮮蝦酥餅(柚香爆蝦)」最吸引人的產品特色。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」中的試吃會員回饋來看,多數人一致肯定產品酥脆口感、鮮蝦風味與不油膩的表現,也認為尾韻帶有淡雅柚香,成功與一般蝦餅做出區隔。不過,「柚香是
撰文=編輯部將麻豆最具代表性的文旦元素融入鮮蝦酥餅,是麻豆區農會「經典鮮蝦酥餅(柚香爆蝦)」最吸引人的產品特色。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」中的試吃會員回饋來看,多數人一致肯定產品酥脆口感、鮮蝦風味與不油膩的表現,也認為尾韻帶有淡雅柚香,成功與一般蝦餅做出區隔。不過,「柚香是
【大成報記者于郁金/臺南報導】今年中秋,台南晶英酒店以「永續設計」結合「府城文化」,推出全新《窗映府城・嶼花心意》禮盒系列,將古都歷史、在地風土與環保理念融入送禮美學;禮盒外盒採用環保再製木材打造,內含經典鳳梨酥、鳳梨夾心酥,及全新研發青檸柚香酥等多元風味組合,每款售價988元;今年更首度攜手台南人
【互傳媒/記者陳祺昌/台南市報導】今年中秋,台南晶英酒店以「永續設計」結合「府城文化」,推出全新《窗映府城・嶼花心意》禮盒系列,將古都歷史、在地風土與環保理念融入送禮美學。禮盒外盒採用環保再製木材打造,內含經典鳳梨酥、鳳梨夾心酥,以及全新研發的青檸柚香酥等多元風味組合,每款售價988元。今年更首