新型蛋白Solein獲歐盟安全認證 Solar Foods邁向商用化
芬蘭食品科技公司SolarFoods研發的新型蛋白成分Solein，日前獲得歐洲食品安全管理局（EFSA）的正面科學意見，確認其食用安全性。這項評估結果，為Solein在歐盟市場的商業化鋪平了道路。Solein的獨特之處在於其生產方式，它透過氣體發酵製成，完全不依賴農業土地、天氣或氣
芬蘭食品科技公司SolarFoods研發的新型蛋白成分Solein，日前獲得歐洲食品安全管理局（EFSA）的正面科學意見，確認其食用安全性。這項評估結果，為Solein在歐盟市場的商業化鋪平了道路。Solein的獨特之處在於其生產方式，它透過氣體發酵製成，完全不依賴農業土地、天氣或氣
商傳媒｜葉安庭／綜合外電報導歐盟執委會昨日（9日）發布其首份「歐盟永續旅遊策略」，旨在應對地緣政治不確定性、勞動力短缺、氣候變遷影響以及旅客期待變化等挑戰，強化歐洲旅遊產業的競爭力與韌性。此策略期望確保歐洲能持續保持全球領先的旅遊目的地地位，同時促進各地區的均衡發展與繁榮。旅遊業在