科技與生態完美巡航！農業部水產試驗所「智漁臺灣 • 生態共榮」主題館 9/8 -9/10南港展覽館盛大啟航
【記者周澄予／台北報導】「2026年臺灣智慧農漁週」將於9月8日至10日於南港展覽館1館隆重登場。農業部水產試驗所今年特別打造「智漁臺灣•生態共榮」主題館（展位K516），以試驗船為核心意象，展示海洋漁業資源及經濟魚種復育等重大研究成果。此外，9月8日下午亦
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金門116年平掛式牡蠣養殖(蚵苗)訂購登記受理
【勁報記者于郁金/金門報導】地區養蚵朋友們注意囉！金門縣水產試驗所辦理平掛式牡蠣養殖(俗稱：蚵苗)訂購，自即日起至9月30日止受理地區蚵民登記，欲訂購蚵苗串者可電洽或親洽水試所辦理登記，電話為082-326408，地址為金門縣金城鎮西海路2號，從事養殖的蚵民們請把握登記機會，方便水試所統計數量、集體
金門培育海洋保育種子教師 水試所推動幼兒海洋教育扎根
【勁報記者于郁金/金門報導】為深化海洋保育教育向下扎根，培育幼兒海洋環境教育專業師資，金門縣水產試驗所將於8月15日(六)在水試所二樓會議室辦理「115年金門海洋保育學齡前兒童教具開發－海洋保育師資增能培訓」；活動採網路報名，上午、下午各辦理1場，每場限額30人，全程參與2場活動者可獲環境教育學習時
牛隻甲烷排放最高降99.78%！水試所打造低碳海門冬量產技術 助攻畜牧業減排
整理＝編輯部各國面臨全球氣候變遷與2050淨零排放願景之挑戰，臺灣也不例外。農業部水產試驗所針對全球暖化潛勢極高的甲烷（CH₄）排放源，開發「海門冬四分孢子體生產技術」，添加至飼料可大幅減少反芻動物的甲烷排放；並首度開發將「太陽光電」與「變頻水車」導入跑道式桶槽，研發出高效能、低能耗之「海門冬光電養
從下腳料變高機能蛋白 水試所將石斑魚頭變成抗疲勞運動補充品
整理＝編輯部石斑魚為台灣重要養殖水產品，其肉質細嫩、風味清爽，隨著冷凍魚排外銷需求增長，加工過程約有20％的魚肉殘留於魚頭等副產物中。為提升產業附加價值並落實國家循環經濟政策，農業部水產試驗所（以下簡稱水試所）與輔仁大學攜手合作，運用「超微細氣泡」與「多重水解」關鍵技術，成功將石斑魚副產物轉化為具機
金門水試所推廣在地海藻健康食材 麒麟菜優惠開賣
【勁報記者于郁金/金門報導】金門縣水產試驗所養殖「麒麟菜」，今將以每包300克，新台幣150元優惠價回饋鄉親，分享養殖成果，數量有限售完為止。水試所表示，即日起至5月22日，有意嚐鮮者請於上班時間電洽水試所082-326408登記購買，本所將於登記後陸續通知領取。 水試所指出，「麒麟菜」為海洋中一種
城振誠真除水試所澎湖漁業生物研究中心主任 以務實科研應對全球環境變遷考驗
(觀傳媒離島新聞）【記者郭偉民／澎湖報導】農業部水產試驗所於115年5月4日上午10時，在本所澎湖漁業生物研究中心舉行新任主任真除典禮，由張錦宜所長親自主持並監誓。城振誠主任於就職演說中擘劃澎湖中心「穩定中求發展」的未來願景，強調將以務實科研應對全球環境變遷
極端氣候衝擊養殖 文蛤「分段養殖」提升存活率與收益
整理＝編輯部面對極端氣候對水產養殖帶來的衝擊，農業部水產試驗所（以下簡稱水試所）推動文蛤「分段養殖」新模式，透過調整放養規格與縮短養殖時程，有效降低環境風險。經輔導雲林地區示範戶實證結果顯示，文蛤活存率可提升10％以上，平均淨收益達123萬元，為傳統文蛤養殖產業提供兼顧效率與風險管理的新經營模式。近