從反國光到創農業奇蹟 芳苑過湖農莊洪長庚夫妻打造水耕蔬菜王國
(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】提起彰化縣芳苑鄉的農特產，多數人腦海中浮現的都是在海風吹拂、土壤貧瘠的砂質地上所栽培的甘藷、花生、山藥等耐旱雜糧作物。然而，令人意想不到的是，在這片看似不利於蔬菜生長的土地上，卻孕育出供應國內高級西式餐廳的精品生菜，而且並非種植於土壤之中，而是在現代
(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】提起彰化縣芳苑鄉的農特產，多數人腦海中浮現的都是在海風吹拂、土壤貧瘠的砂質地上所栽培的甘藷、花生、山藥等耐旱雜糧作物。然而，令人意想不到的是，在這片看似不利於蔬菜生長的土地上，卻孕育出供應國內高級西式餐廳的精品生菜，而且並非種植於土壤之中，而是在現代
記者陳榮昌／台中報導大安區農會獲農業部補助，執行「115年食農教育創新整合計畫」，昨日在靖安農莊辦理「親子水耕體驗」活動，吸引近30位親子熱情參與。活動透過走入水耕蔬菜溫室、認識栽培技術、親手採收、DIY料理及品嘗在地美食等豐富課程，帶領大、小朋友從農業生產、飲食健康到環境永續，完整體驗「從產地到餐