拚「古早味」與創意新滋味 新北油飯節開跑 72萬獎金等你拿
【記者葉柏成／新北報導】油飯不只彌月宴、拜拜桌上看得到，還能端上競賽舞台拚獎金！「2026新北油飯節」今〈22〉日登場，新北市副市長劉和然宣布開放報名，今年首度分為「古早炊香組」、「當代豐味組」，總獎金72萬元，邀請市場攤商、小吃店、餐廳及飯店業者端出招牌油飯，從一鍋傳承多年的古早味，到食材
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2026新北油飯節開跑 雙組競賽總獎金72萬元
【互傳媒／記者謝忠義／新北市報導】一口油飯，吃得到老手藝，也嚐得到新創意！新北市政府市場處今（22）日舉辦「2026新北油飯節」宣傳記者會，由劉和然副市長宣布本屆競賽正式開跑。今年以「古早炊香組」及「當代豐味組」雙組別徵件，總獎金高達72萬元，廣邀新北市市場攤商、小吃店、餐廳及飯店業者端出拿手油
總獎金72萬元「2026新北油飯節」飄香起跑 古早炊香、當代豐味雙組別同場競技 即日起開放報名
記者吳瀛洲／新北報導新北市府市場處「2026新北油飯節」22舉行宣傳記者會，副市長劉和然宣布今年油飯郎競賽正式開跑，分「古早炊香組」及「當代豐味組」雙組別徵件，總獎金高達72萬元，廣邀新北市市場攤商、小吃店、餐廳及飯店業者端出拿手油飯，一起用好味道展現新北在地飲食文化兼具傳承與創新的多元
「2026新北油飯節」正式開跑 即起受理報名總獎金72萬元
記者黃村杉／新北報導新北市政府市場處今（22）日舉辦「2026新北油飯節」宣傳記者會，劉和然副市長宣布本屆競賽正式開跑。今年以「古早炊香組」及「當代豐味組」雙組別徵件，總獎金高達72萬元，廣邀新北市市場攤商、小吃店、餐廳及飯店業者端出拿手油飯，一起用好味道，展現新北在地飲食文化兼具傳承與創新的多元風
台中超萌南洋料理「有食祿」開吃！會動的「母雞抖布丁」淋芒果醬太療癒！道地馬來西亞雞油飯、炙燒脆皮烤豬香氣滿分
【創新聞編輯中心／台北報導】喜愛南洋風味的饕客快收進口袋名單！台中話題餐廳「有食祿南洋料理」，以活力十足的馬來西亞飲食文化為靈感，將海南雞、道地叻沙、香濃紅咖哩以及靈魂雞油飯帶入日常餐桌。其中掀起打卡熱潮的超人氣甜點「母雞抖布丁」，更以整隻母雞的逼真造型萌翻全場，晃動時Q彈帶感，淋上特製酸甜芒果醬
桃園油飯專賣店重現辦桌古早味 家族記憶打造中壢夜市外帶美食
商傳媒｜記者張安禾／桃園報導從傳統辦桌記憶出發，打造中壢夜市周邊外帶美食一碗古早味油飯，往往藏著台灣辦桌文化中最熟悉的味覺記憶。糯米蒸煮後的Q彈口感，拌入香菇、肉絲與蝦米的鹹香氣息，讓人想起圓桌宴席、熱鬧人聲與傳統桌菜的美好時光。鄰近中壢觀光夜市的《品芳油飯》，正是從這份記憶
中壢油飯外帶 軟彈米香搭配濃郁瓜仔雞湯 傳統香氣太誘人
中壢油飯外帶推薦，傳統糯米料理搭配香菇、肉絲與蝦米，呈現古早味米食香氣（圖/業者提供）美食中心/綜合報導軟Q溢香的糯米口感桃園台式小吃新選擇油飯看似是一道簡單的料理，要做得好吃，其實並不容易。糯米要蒸得軟Q不爛，拌炒後能吸附香菇的厚實香氣、
屏東榮家七夕美食溫馨放閃！長輩憶起家鄉味
【勁報記者于郁金/屏東報導】七夕除了是傳說中牛郎織女相會日，更是民間祭拜「七娘媽」祈求子女平安健康成長重要日子，習俗上常以香濃麻油雞酒與油飯來酬謝神明庇佑；屏東榮家特別遵循傳統古禮，準備香氣四溢麻油雞蛋酒與上等油飯，在農曆七夕浪漫情人節傳遞祝福與傳統美食，讓長輩們一起品嚐熟悉家鄉味，感受浪漫情人節滿