青埔美食指南:東石鮮蚵與花枝、干貝 打造特色焦脆蚵仔煎
商傳媒|記者張安禾/桃園報導從經典蚵仔煎出發,口味創新的青埔人氣小吃新選擇在台灣小吃裡,蚵仔煎始終占有一席之地。鮮蚵、粉漿和醬料的組合,加上火候調控出的口感與味覺層次,雖然看似簡單,卻藏著許多不為人知的工夫。位於桃園中壢的小吃店《總煎》正是從這道經典美食出發,以東石鮮蚵、特調粉漿比
商傳媒|記者張安禾/桃園報導從經典蚵仔煎出發,口味創新的青埔人氣小吃新選擇在台灣小吃裡,蚵仔煎始終占有一席之地。鮮蚵、粉漿和醬料的組合,加上火候調控出的口感與味覺層次,雖然看似簡單,卻藏著許多不為人知的工夫。位於桃園中壢的小吃店《總煎》正是從這道經典美食出發,以東石鮮蚵、特調粉漿比
除了經典蚵仔煎之外,店內也提供蝦仁煎、綜合煎、花枝煎與干貝煎等中壢創意美食,滿足不同海鮮喜好的消費者(圖/MedickMarketingLtd.提供)美食中心/綜合報導桃園特色美食推薦熟悉台味也能吃出驚喜感金黃微酥的外皮在鐵板上慢慢煎出