重現經典媽媽味!10大人氣家常醬油料理 滷肉、紅燒牛肉簡單上桌
你是否也曾驕傲地說出:「我媽超會煮!」那熟悉的醬油香,總能在不經意間,喚起記憶中家的味道。醬油,是許多家常菜的靈魂。紅燒的糖色、滷汁的濃醇、快炒的嗆香,全都因為醬油的魔法,瞬間把平凡的一道菜變得有溫度、有故事。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體,整理出「家
你是否也曾驕傲地說出:「我媽超會煮!」那熟悉的醬油香,總能在不經意間,喚起記憶中家的味道。醬油,是許多家常菜的靈魂。紅燒的糖色、滷汁的濃醇、快炒的嗆香,全都因為醬油的魔法,瞬間把平凡的一道菜變得有溫度、有故事。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體,整理出「家
中國豬瘟疫情嚴重,偏偏豬肉又是人類日常飲食習慣中,非常重要的肉品,每個人每一天幾乎都有接觸豬肉的機會,更代表著我們要更加注重這波豬瘟的防疫,用盡一切方式保護台灣的豬不受疫情侵犯,因為一旦保護網癱瘓,依賴豬肉慎重的我們,將會少了很多東西可以吃。DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引
帶著入圍了第37屆金曲獎7項大獎並拿下「最佳編曲人獎」的《離開銀色荒原》專輯,裘德昨(3日)晚與粉絲暢聊音樂心情,分享了專輯製作過程中許多不為人知的秘辛。第一次來台灣,裘德把握時間逛了夜市,來台前他對滷肉飯最為好奇,嚐試了一輪台灣小吃後,不僅大讚滷肉飯好吃,嗜辣的他更是對麻辣鴨血臭豆腐讚不絕口。昨
CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻/台北報導民進黨台北市長參選人沈伯洋今(25)日參加士林區海光宮中秋搏餅活動,與台北市議員鍾珮玲、林世宗、陳慈慧、林延鳳、陳賢蔚合體,和現場民眾歡度中秋。會前接受媒體聯訪時,沈伯洋談及滷肉飯話題,強調商家要支持誰都是自由,民眾也有議論的自由,但不應造謠、人身攻擊或在
滷肉飯近期意外成為台北市長選戰的熱門話題。民進黨台北市長候選人沈伯洋昨天(24日)晚間發布「滷肉飯盲測」影片,將曾表態支持他的金峰滷肉飯,以及力挺台北市長蔣萬安的鬍鬚張等店家一併納入評比。實際品嚐後,沈伯洋直呼3家各有特色、都相當好吃,更喊話:「選舉只是一時,但美食是一輩子的。」盼政治立場不要影響
台北市長選戰進入倒數,最受矚目的交鋒不在政見辯論,而是在滷肉飯的碗裡。先是鬍鬚張第三代張耀升出席台北市長蔣萬安大同區後援會成立大會,並送上鳳梨祝蔣當選,隨即引發部分綠營支持者與網友在網路發起抵制,拒吃鬍鬚張。公司不得不緊急發布聲明切割,強調少東的私人活動不代表公司立場。幾天後,民進黨參選人沈伯
【記者劉峻文/雲林報導】一年一度的雲林滷肉飯節即將飄香全國!雲林縣政府二十二日上午於縣府一樓大廳舉辦「二零二六雲林滷肉飯節」宣傳記者會,正式揭開今年活動序幕。現場邀請知名主廚阿慶師與張麗善縣長共同料理滷肉飯特色酸菜配菜,展現雲林在地食材的多元風味;並正式開放「二零二六雲林滷肉飯節料理
一年一度雲林滷肉飯節即將登場,雲林縣政府今(22)日舉辦宣傳活動,宣布料理競賽正式開始受理報名,號召全國料理高手到雲林較勁,透過一碗滷肉飯展現雲林米、肉、醬三大在地食材的特色與農業實力。雲林縣長張麗善表示,一碗好吃的滷肉飯看似簡單,卻少不了好米、優質豬肉及香醇醬油等優質食材,這些都是雲林縣的農業特
台中一中商圈近日出現排隊人龍,一間炸雞滷肉飯店家試營運推出買一送一優惠,滿滿肉山便當一份僅50元,吸引民眾從巷弄排到騎樓。在物價持續上漲的時代,台北家扶中心調查顯示,近9成5學生擔心錢不夠用,5成學生因此增加打工時數,中部大學生也深有同感。(排隊!銅板價嗑「炸雞肉山飯」學區救學生。