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2026 APGFA亞太美食金獎大賞 旅宿業大贏家煙波集團奪3座餐飲金獎

▲2026亞太年度餐飲金獎-亞太十大餐飲名店-煙波國際觀光集團新竹高人氣自助餐「莫內饗宴」,餐檯主要分為7大餐區,集合歐陸百年經典料理與台灣在地風味。(圖/煙波國際觀光集團提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的「APGFA亞太美食金獎大賞」今年邁入第16年,每

地方 焦點時報 2026-06-11

頂級客家料理國際新標竿! 米其林名廚蔡瑞郎執掌煙波湖濱館滿月樓

▲煙波新竹湖濱館餐飲品牌「滿月樓」由米其林一星主廚蔡瑞郎掌舵,以細膩手法詮釋客家料理精髓,融合傳統底蘊與當代技藝,展現高端中餐的深厚功力與宴席風範。(圖/業者提供提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】台灣高端宴席格局再進化,開啟文化餐飲嶄新篇章!由煙波國際觀光集團打造、位於新竹湖濱館的餐飲品牌「滿

地方 焦點時報 2026-04-30

匯聚技藝、學術、文化三方能量 煙波新竹湖濱館滿月樓再現茶金風華

 ▲米其林一星名廚蔡瑞郎掌舵煙波新竹湖濱館姜家茶金宴,以星級技藝重構50年代客家名門盛筵。(圖/業者提供提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】台灣高端宴席格局再進化,開啟文化餐飲嶄新篇章!由煙波國際觀光集團打造、位於新竹湖濱館的餐飲品牌「滿月樓」,將於5月2日正式對外開幕。該品牌為集團布局高端中餐市場

生活情報 勁報 2026-04-30