影音／「美食家油」貴又缺！ 1桶飆近千元 炸物店買嘸被逼休店
毒油風暴持續延燒，為了避免踩雷，沒出問題的油品如今被搶爆，「美食家」成了許多餐飲業者的首選目標，但如今又貴又缺，粗估漲幅至少1成以上，甚至還有台中炸物店抱怨，一桶來到970元天價，甚至有錢也買不到，只能無奈公休一天。 高溫油鍋，現炸豆乳雞飄香，在食用油風暴中，選用
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屏東潮州炸物必吃 中美泰三種口味炸雞一次滿足 下午茶宵夜就該大口吃雞排
《瑪撒魯中美式炸雞》提供雞排套餐與多人分享餐，滿足潮州晚餐外帶需求（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導潮州炸雞店怎麼選從雞排套餐到多人分享餐點想一次吃到台式雞排和美式炸雞？瑪撒魯中美式炸雞位於潮州永德路
烈日排隊也甘願！ 台南灣裡炸物佛心價 脆肉塞爆紙袋70元
在通膨時代，台南市南區灣裡有一處隱藏版炸物攤，以銅板價格吸引大批民眾排隊。這對經營近40年的老夫妻，每天下午兩點半推出攤車，脆肉塞滿紙袋只要70元，豬肉排一塊20元，佛心價格讓顧客頂著烈日也甘願等候。這處位於鐵皮屋前街角、國小後門口的炸物攤，每到營業時間就聚集大批人潮。老闆娘熟練地將
週末吃完炸物別急著懺悔！奉上急救方法 想吃就開心吃
週末吃完炸物，別急著懺悔！奉上急救方法。其實真正讓你隔天變腫、變重、覺得身體很負擔的，不一定是脂肪而是「鈉、水分滯留、消化負擔」！很多人吃完鹽酥雞、炸雞、薯條後隔天量體重多了0.5～1公斤，就以為自己胖了。但其實脂肪沒那麼容易長出來，理論上累積約7700大卡才會增加1公斤脂肪，而一餐炸物雖然
吃炸物隔天體重上升？營養師揭「1原因」非變胖！6招減輕身體負擔
週末來臨，許多人喜歡享受炸雞、薯條等美味炸物。然而，隔天早上站上體重計，看到數字上升，常讓人懊悔不已。其實，這些變化不一定是脂肪增加，而可能是「鈉、水分滯留、消化負擔」所致。許多人在享用鹽酥雞、炸雞或薯條後，隔天體重增加0.5至1公斤，便誤以為自己變胖了。然而，脂肪的累積並非如此迅速。理論上，需累