【天府風情】四川老闆馮海燕把思鄉滋味煮成辣吉點串串香 用家鄉火鍋過中秋
<p>來自四川的馮海燕,當年在成都的婚禮顧問公司當造型師時認識了台灣的先生,婚後隨先生來到台灣。初到台灣,她繼續從事熟悉的婚顧工作,生活卻需要慢慢適應。吃不慣台灣的飲食,又想念家鄉的麻辣滋味,她便經常在家煮火鍋,邀親友一起吃。沒想到,親友吃過後讚不絕口,紛紛鼓勵她開店。馮海燕決定試著把家
<p>來自四川的馮海燕,當年在成都的婚禮顧問公司當造型師時認識了台灣的先生,婚後隨先生來到台灣。初到台灣,她繼續從事熟悉的婚顧工作,生活卻需要慢慢適應。吃不慣台灣的飲食,又想念家鄉的麻辣滋味,她便經常在家煮火鍋,邀親友一起吃。沒想到,親友吃過後讚不絕口,紛紛鼓勵她開店。馮海燕決定試著把家
中秋連假烤肉節,烤肉要如何吃得健康,台北榮民總醫院提5大建議。避免肉類烤焦或不熟,可先用微波、蒸煮加熱至半熟再炭烤;減少食材直接接觸火焰,可用鋁箔包包食材;多一點蔬菜;把油脂多的肉品換成海鮮或雞肉,並把烤肉醬換成天然辛香料,減少熱量攝取。先蒸煮加熱再炭烤 肉類避免焦化台北榮