中秋烤肉「冷門食材」!烤網驚見鱈魚香絲、蔥油餅 這道上桌秒被夾光
中秋節將至,家家戶戶已開始著手準備烤肉食材。不過,除了常見的肉片、香腸與吐司,烤網上其實還隱藏許多「冷門美味」。近日有網友發文詢問「很冷門但烤了超好吃的東西」,貼文曝光後,立刻釣出無數內行老饕直接把私房菜單端出,引起熱議。烤網上冷門神物 「這道」上桌比肉還快秒殺原PO在Th
中秋節將至,家家戶戶已開始著手準備烤肉食材。不過,除了常見的肉片、香腸與吐司,烤網上其實還隱藏許多「冷門美味」。近日有網友發文詢問「很冷門但烤了超好吃的東西」,貼文曝光後,立刻釣出無數內行老饕直接把私房菜單端出,引起熱議。烤網上冷門神物 「這道」上桌比肉還快秒殺原PO在Th
【健康醫療網/記者林則澄報導】中秋節到來,不少民眾準備與親友烤肉,但食材若處理不當,可能增加食物中毒風險。衛生福利部疾病管制署統計,國內近4周共接獲70起腹瀉群聚通報,其中28起檢出病原體,25起為諾羅病毒。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海提醒,戶外烤肉尤其要注意環境清潔、食材充分加熱及將生熟食分
【健康醫療網/記者林則澄報導】中秋節到來,不少民眾準備與親友烤肉,但食材若處理不當,可能增加食物中毒風險。衛生福利部疾病管制署統計,國內近4周共接獲70起腹瀉群聚通報,其中28起檢出病原體,25起為諾羅病毒。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海提醒,戶外烤肉尤其要注意環境清潔、食材充分加熱及將生熟食分
記者陳榮昌/台中報導致用高中昨日盛大舉辦「迎新敬師大會烤」活動。適逢中秋佳節與教師節將至,全校師生齊聚一堂提前慶中秋,並共同祝福所有的老師們教師節快樂!今年校園內更洋溢著濃濃的國際多元風情,許多新進的東南亞各國僑生也一同加入烤肉行列,在飄香的台式烤肉與感恩氣氛中,體驗在地傳統文化並融入致用大家庭。活
【大成報記者于郁金/臺南報導】中秋節烤肉是不少家庭團聚應景活動,但一餐吃下大量肉品、加工食品及高油高鈉醬料,容易讓熱量與營養比例失衡。臺南市立安南醫院營養科白詠暄營養師表示,中秋烤肉不必為了健康完全忌口,只要掌握衛福部「我的餐盤」概念,調整食材比例與烹調方式,也能兼顧美味與均衡。安南醫院白詠暄營
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】中秋節到來,月餅、烤肉、柚子是團聚時常見的應景美食,但也可能帶來高熱量、高油脂、高糖及高鈉的飲食負擔。南投醫院毛柔壹營養師提醒,歡度佳節掌握「份量控制、食材選擇、食品衛生」三大原則,就能兼顧美味與健康。月餅高熱量 分食減少負擔毛柔壹營養師表示,月餅外皮、內餡多含
記者陳華興/桃園報導中秋節烤肉早已成為節慶活動。親朋好友圍著烤爐聊天、享用美食,在歡笑聲中共度佳節,這樣的團聚氣氛,是中秋節最令人期待的時刻之一。天晟醫院營養師李昌儒24日提醒當準備一桌豐盛好料時,別忘了留意飲食健康與環境永續。傳統烤肉有飲食不均衡、食物燒焦,以及近年全球越來越重視的碳排放問題。營養
【NOW健康吳思奕/台南報導】中秋佳節將至,烤肉成了不少民眾團聚時不可或缺的應景活動。但一餐烤肉往往吃進大量肉品、加工食品及高油、高鈉醬料,容易造成熱量攝取過多,也讓整體營養比例失衡。臺南市立安南醫院營養科營養師白詠暄表示,中秋烤肉不必完全忌口,只要掌握衛生福利部「我的餐盤」飲食概念,調整
【創新聞編輯中心/台北報導】週五與週六的深夜,是卸下一整週疲憊、用滾燙炭火療癒味蕾的最好時刻。「原燒日式燒肉」看準週末夜貓聚餐需求,即日起至12月31日於限定門市推出宵夜場特別企劃。凡於每週五、六晚間9點後入店內用消費1客多人套餐,即可享專屬「好康2選1」:暢快享酒精飲品買1送1,或直接豪邁免費