無酒精啤酒更需要食品安全！美國研究：pH4.2以下搭配啤酒花、碳酸化可有效抑菌
撰文＝編輯部隨著消費者降低酒精攝取意願，全球無酒精啤酒市場持續快速成長，食品安全也成為產業關注焦點。美國阿肯色大學（UniversityofArkansas）2026年5月發表於《FrontiersinMicrobiology》的研究指出，酒精移除後，也失去酒精原有的抑菌保護作用，因此必須透
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Dcard 挖海盆PK韓國猛男 自信喊：台味鮮肉沒有輸
知名網紅團體「Dcard挖海盆」與「台啤男孩」合體組成限定男團「上青Boyz」，以18天生啤酒「新鮮、充滿生命力」的品牌精神，打造全新品牌話題。昨晚（22日）活動於寧夏夜市盛大登場，邀請韓國頂級猛男團體WildWild與「上青Boyz」同台演出，，封街嗨翻寧夏夜市。面對韓國頂級猛男團Wil
一攔查竟連爆三違規！前鎮警科技執法揪無照酒駕
圖/M-POLICE一掃現形！前鎮警攔幽靈重機 意外查獲酒駕無照三違規【焦點時報／記者張淑慧報導】高雄市前鎮警分局草衙派出所員警運用M-POLICE即時車牌辨識系統執行巡邏勤務，原本僅鎖定一輛使用註銷牌照的重型機車，未料攔查後竟一舉查獲駕駛涉及註銷牌照、酒後駕車及無照駕駛等3項重大交通違規，充