「從微醺文化走向風味文化」 CharPard 夏栢悅重新定義當代餐桌的風味體驗
近年來,隨著「清醒社交」與「理性品飲」(或「正念飲酒」,MindfulDrinking)風潮的興起,越來越多人不再把酒精視為聚會不可或缺的存在,轉而選擇對身心狀態、生活節奏更友善,同時也能符合自身對風味期待的飲品。這並非意味著酒精正從餐桌上消失,而是手中那杯儀式感的象徵,已逐漸從單純的酒精選
近年來,隨著「清醒社交」與「理性品飲」(或「正念飲酒」,MindfulDrinking)風潮的興起,越來越多人不再把酒精視為聚會不可或缺的存在,轉而選擇對身心狀態、生活節奏更友善,同時也能符合自身對風味期待的飲品。這並非意味著酒精正從餐桌上消失,而是手中那杯儀式感的象徵,已逐漸從單純的酒精選
商傳媒|新聞中心/桃園報導同步歐美澳潮流 186蔬食餐酒館領航青埔食尚桃園青埔高鐵特區迎來第一座國際級時尚「蔬食餐酒館」。位於站前廣場指標商辦中悦ITC四樓的「186蔬食餐酒館」,堅持純天然原型食物、絕不添加化學成分,並結合無酒精調飲(Mocktail)、精選低酒精(L