匯聚技藝、學術、文化三方能量 煙波新竹湖濱館滿月樓再現茶金風華
▲米其林一星名廚蔡瑞郎掌舵煙波新竹湖濱館姜家茶金宴，以星級技藝重構50年代客家名門盛筵。（圖／業者提供提供） 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】台灣高端宴席格局再進化，開啟文化餐飲嶄新篇章！由煙波國際觀光集團打造、位於新竹湖濱館的餐飲品牌「滿月樓」，將於5月2日正式對外開幕。該品牌為集團布局高端中餐市場
▲米其林一星名廚蔡瑞郎掌舵煙波新竹湖濱館姜家茶金宴，以星級技藝重構50年代客家名門盛筵。（圖／業者提供提供） 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】台灣高端宴席格局再進化，開啟文化餐飲嶄新篇章！由煙波國際觀光集團打造、位於新竹湖濱館的餐飲品牌「滿月樓」，將於5月2日正式對外開幕。該品牌為集團布局高端中餐市場
▲煙波新竹湖濱館餐飲品牌「滿月樓」由米其林一星主廚蔡瑞郎掌舵，以細膩手法詮釋客家料理精髓，融合傳統底蘊與當代技藝，展現高端中餐的深厚功力與宴席風範。（圖／業者提供提供）【焦點時報/記者羅蔚舟報導】台灣高端宴席格局再進化，開啟文化餐飲嶄新篇章！由煙波國際觀光集團打造、位於新竹湖濱館的餐飲品牌「滿