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2招「免顧火」煮出超軟爛紅豆湯！加糖時機是關鍵　別迷信紅豆水

軟綿甜蜜的紅豆湯好喝，紅豆水更是養生族最愛的飲品，農糧署最近分享2大煮紅豆湯訣竅，掌握「先凍再悶煮」、「電鍋懶人煮」不同煮法，就能做出保有顆粒口感又綿密的紅豆湯！農糧署分享煮紅豆湯2大秘訣，不用一直看火候也能煮出好喝又有綿密顆粒的紅豆湯。（圖／翻攝自農業部農糧署南區分署官網）農糧署透過粉專「鮮享農Y

生活情報 中天新聞 17天前

紅豆煮不爛？農糧署教「2招」免顧火　口感鬆綿、粒粒分明

紅豆不只能暖胃，還能促進排便及消水腫，無論冬天還是夏天都適合食用。農糧署日前分享煮出軟爛鬆綿紅豆的訣竅，先凍再燜煮，或使用電鍋懶人煮法，都能保留完整顆粒及綿密口感，不用顧火又好上手。 2招煮紅豆秘訣　先煮軟再加糖農糧署在臉書粉專指出，如果想要烹煮出軟爛鬆綿的紅豆

生活情報 TVBS新聞網 17天前