【食驗室點評】蕎拉燕麥「蕃茄羅勒纖脆片刻」像披薩風味獲好評 調味不均與碎裂影響體驗
撰文=編輯部近年高纖、低負擔零食成為市場熱門品類,如何在健康訴求之外兼顧風味與滿足感,也成為品牌競爭關鍵。蕎拉燕麥推出的「蕃茄羅勒纖脆片刻」,以燕麥、穀物及膳食纖維為基底,結合義式蕃茄羅勒調味,試圖突破大眾對燕麥食品偏甜、單調的既有印象。從本次《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」試吃會
撰文=編輯部近年高纖、低負擔零食成為市場熱門品類,如何在健康訴求之外兼顧風味與滿足感,也成為品牌競爭關鍵。蕎拉燕麥推出的「蕃茄羅勒纖脆片刻」,以燕麥、穀物及膳食纖維為基底,結合義式蕃茄羅勒調味,試圖突破大眾對燕麥食品偏甜、單調的既有印象。從本次《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」試吃會
【NOW健康編輯部/整理報導】現代人外食頻率高、工作壓力大,加上久坐、運動量不足,讓不少民眾自覺地開始關注「血管健康」。本次《SocialLab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「清血管食物」相關話題網路聲量,整理出網友熱議的10大清血管食物,一起看看有哪些食材上榜
【NOW健康編輯部/整理報導】健身重訓,鍛鍊肌肉,許多人在運動後自搖一杯大豆蛋白粉搭配燕麥,補充優質蛋白質,但可得小心吃出問題。消基會公布大豆蛋白粉及燕麥農藥殘留檢測結果,其中1件加拿大燕麥產品檢出具有致癌疑慮的農藥「嘉磷塞」殘留。食藥署表示,已根據疑涉違規產品資訊,移送所轄地方政府衛生局
消費者文教基金會近期針對市售大豆蛋白粉及燕麥產品進行抽驗,在20件樣品中發現一件加拿大傳統燕麥片檢出0.1ppm的農藥嘉磷塞,不符合國內燕麥不得檢出該農藥的規定。食藥署已將相關資訊提供所轄地方政府衛生局,啟動行政程序調查,若查獲違規將依法處辦。隨著近年健身和減重風氣盛行,民眾食用大豆
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導台灣越來越多民眾重視體重管理以及健身風氣,也讓大豆蛋白粉、燕麥成為熱銷商品,但消基會今(14)日公布最新抽測結果,發現1件加拿大燕麥檢出具致癌疑慮的農藥「嘉磷塞」殘留。對此,食藥署回應,將提供資料由所轄地方衛生局依行政程序調查,若查獲違規依法處辦。根據消