苗栗社區規劃師駐地輔導成果發表會 縣長肯定社區自主營造友善環境
（記者鍾盛增／苗栗報導）苗栗縣政府今(29)日在後龍溪洲社區活動中心，辦理114年度社區規劃師駐地輔導計畫成果發表會，會中表揚簡易綠美化績優社區和社區達人，現場安排社區表演、溪洲社區導覽及靜態展示，並邀集社區伙伴與地方各界，共同見證社區自主規劃及凝聚共議的營造成果與地方創生能量。縣長鍾東錦肯定社區居
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記憶力差別怪年紀！營養師點名「6大護腦營養」才是關鍵
想讓大腦維持良好狀態，除了充份睡眠與適度運動，飲食更是核心關鍵。圖：截自freepik經常覺得注意力不集中、記憶力下降，未必全是年紀增長造成，可能與每日營養攝取不足有關。營養師高敏敏指出，大腦雖僅占體重約2%，卻會消耗全身約20%的能量。現代人因生活忙碌、外食頻
糖友調查大公開：拒絕潛在風險 糖尿病飲食管理的「營養關鍵字」你掌握了嗎？
撰文＝食力企劃隨著國人飲食生活習慣的改變，糖尿病已成為現代健康管理的重中之重。為了探索糖尿病友及糖尿病前期族群對「糖尿病管理」的認知程度，發起「糖尿病營養需求小調查」。調查結果顯示，多數受訪者雖具備基本管理觀念，但在面對長期抗戰的「穩定力」與「潛在風險」上，仍存在不小的焦慮。本文所稱「潛在風險」係指
比黑芝麻、黑豆更有用？營養師列「5大關鍵營養素」讓白髮變成黑髮
白髮一冒出來，許多人第一時間想到染髮遮蓋，但其實餐桌上的選擇，可能比你想像中更重要。想延緩白髮增加、維持頭髮健康光澤，《優活健康網》特選此篇，營養師指出關鍵在於補足特定營養素，從蛋白質、鐵質到礦物質等5大飲食重點一次解析。1.補足蛋白質，打造黑髮生成原料許多人發現白髮越長越多，第一個該檢視的其實是
【心靈營養學】今天，你的心靈吃飽了嗎？
文／道學哲理⾏善團身體缺乏營養，容易疲勞、衰老、生病；心靈缺乏養分，則容易焦慮、憤怒、空虛、迷失，甚至陷入痛苦與悲傷...。真正的健康，從來不只是身體的健全，更是身、心、靈的平衡，以及心靈的喜悅與持續成長。心靈健康與身體健康同等重要，而心靈的營養，更是身體健康與幸福人生的根本。每天持續補充以下五大營
讓孩子健康吃！灃食營養5餐暑期營在彰化永靖國小豐盛登場
灃食公益飲食基金會，為引導孩子們從日常生活學會判斷與選擇均衡、健康又安全的飲食知識，首度把「飲食教育」帶進彰化校園，在永靖國小歡樂舉辦「營養5餐暑期實驗教學營」，透過健康料理、食品標示判讀、方糖塔體驗及永續桌遊等課程，為推動校園健康飲食教育邁開一大步。（李河錫報導）灃食公益飲食文化教育基金會，長期
灃食「營養5餐」落地彰化永靖 啟動校園飲食教育示範計畫
記者張文熹／彰化報導為讓孩子從小從飲食選擇能力建立健康、財團法人灃食公益飲食文化教育基金會27日起一連兩天，於彰化縣永靖國小舉辦「營養5餐暑期實驗教學營」。將飲食教育轉化為桌遊、食品標示判讀、健康餐盤設計及惜食行動，帶領孩子從認識食物、理解資訊到實際做出選擇，並以永靖作為推動彰化校園飲食教育示範計畫
影／灃食「營養5餐」落地彰化永靖 暑期實驗教學啟動校園飲食教育示範計畫
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】為讓孩子從小建立健康、永續且能落實於生活的飲食選擇能力，財團法人灃食公益飲食文化教育基金會今（27）日起一連兩天，於彰化縣永靖國小舉辦「營養5餐暑期實驗教學營」。將飲食教育轉化為桌遊、食品標示判讀、健康餐盤設計及惜食行動，帶領孩子從認識食物、理解資訊到實際做出選擇
不只高蛋白！起司、豆腐、咖啡都變能量棒 新創如何改寫零食市場？
撰文＝編輯部在講求效率與隨行的現代生活中，消費者對於「乾淨便利」與「營養成分」的雙重追求，正在重新定義休閒食品的市場版圖。能量棒／點心棒（Bars）因方便攜帶、容易保存、單份包裝且容易控制食用份量，逐漸成為日常零食的重要品類，也成為食品業者結合健康訴求與便利性的產品形式。市場調研機構Circana全
免費營養午餐上路 新北培訓營養師提升供餐品質
（記者陳志仁／新北報導）新北市國中小免費營養午餐將於115學年度8月31日正式上路，教育局暑假期間推動「學校營養師專業社群與增能研習」，透過國際飲食、永續餐桌及實務交流，全面提升校園午餐品質，讓學生吃得健康、安心又均衡。圖／新北市營養師齊聚一堂，透過實作體驗深化食農教育理念。（新北市政府教育局提
每餐都吃蛋白質還是沒體力？營養師揭2大營養陷阱：腸道像土壤，環境不好再補也難吸收
徐景宜營養師提醒，補充營養不是越多越好，而是要先了解身體缺什麼、吃進去的量夠不夠，以及腸道是否有能力消化吸收。（圖片來源：shutterstock）許多銀髮族重視養生，三餐講求均衡、蔬果攝取充足，也會補充蛋白質或保健品，希望維持健康與體力。不過，營養師提醒，高齡者即使飲食看似均衡，仍可能因蛋白質攝取
6款「高營養密度」食物是熱量陷阱 專家示警：當心越吃越圓
現代人越來越注重飲食健康，會刻意追求營養價值高的食物，期望能為身體帶來正面效益，然而，這些高營養密度的食物，往往也隱藏著驚人熱量；醫師提醒，部分優質食物雖然富含優質營養素，但若在正餐之外額外攝取，仍可能導致熱量超標、體重上升。 內分泌專科醫師蔡明劼在臉書粉專「蔡明
陳乃瑜促公開142校食安資訊 教育局：絕無黑箱
（記者陳志仁／新北報導）新北市議會今（20）日針對免費營養午餐經費及供餐品質進行專案報告，新北市議員陳乃瑜質詢時表示，免費營養午餐政策已上路，但「免費只是起點，食安才是底線」；批評市府在中聯問題油品事件中處置過於消極，要求全面公開受影響學校資訊，並檢討補助制度及供餐備援機制。圖／新北市議員陳乃瑜重
從細胞營養到健康AI
王文欽博士領軍健康企業龍頭開創全球兆元市場大未來 文．理周新聞中心 圖．威力先進提供 當全球正邁入人工智慧時代，半導體、生物科技與醫療科技快速融合，健康產業也站在一場全新的革命起點。 在王文欽博士眼中，健康，不只是醫
見證「團隊服務」的真諦
文／道學哲理⾏善團上週三到醫院新陳代謝科回診，對後學而言，是一次極為深刻的體驗。長期以來，後學的糖化血色素一直維持在6.5%左右。這次醫師正式判定為糖尿病患者。面對健康危機的新課題，後學只能坦然接受，並依照安排參加一對一的糖尿病衛教與營養諮詢。當時的候診人數不多，一走進衛教室，就感受到醫護人員的專
保健品吃一堆卻沒感覺？一天兩杯的營養邏輯看懂FitLine
【記者陳顗喆／台北報導】家裡總躺著吃了一半的B群、鈣片或益生菌嗎？買的時候滿懷期待，吃了一陣子卻覺得身體沒有太明顯變化，最後從每天記得吃，變成偶爾想起來才補一顆。問題不一定是你不重視健康，而是營養補充從一開始就踩進了盲點。迷信高劑量：許多人買保健品只看含量，認為劑量越高越有效，
想讓肌膚透亮有光澤 不只是少曬太陽 更要從「營養」開始補起
當大家都在擦美白保養品時，其實每天吃進肚子裡的食物，也會影響膚況，想讓肌膚透亮、有光澤，不只是少曬太陽更要從「營養」開始補起！當身體有足夠的抗氧化營養素、優質蛋白質與植化素，就能幫助減少自由基傷害、維持膠原蛋白生成、降低黑色素形成，讓肌膚由內而外散發健康水光感。想養出透亮肌膚可以多補充：維
保健品吃一堆卻沒感覺？一天兩杯的營養邏輯看懂FitLine
圖：保健品吃一堆卻沒感覺？從3個吸收盲點，看懂FitLine一天兩杯的營養邏輯。(圖來源/直銷新聞網)(記者孟倩玉報導 )家裡總躺著吃了一半的B群、鈣片或益生菌嗎？買的時候滿懷期待，吃了一陣子卻覺得身體沒有太明顯變化，最後從每天記得吃，變成偶爾想起來才
素食營養補充新趨勢：11種超級食物協助純素者補充多元營養
近年來,純素飲食(Vegan)與植物性飲食在全球蔚為風潮。許多人出於健康、環保或動物友善的理念,開始大幅度調整日常飲食結構。然而,無論是嚴格的純素者,還是三餐仰賴外食的現代上班族,經常會面臨同一個挑戰:如何在有限的進食時間與選擇中,攝取到足量且多樣化的綠色營養? 飲食控制與體態管理固然重要,
素食營養補充新趨勢：11種超級食物協助純素者補充多元營養
近年來,純素飲食(Vegan)與植物性飲食在全球蔚為風潮。許多人出於健康、環保或動物友善的理念,開始大幅度調整日常飲食結構。然而,無論是嚴格的純素者,還是三餐仰賴外食的現代上班族,經常會面臨同一個挑戰:如何在有限的進食時間與選擇中,攝取到足量且多樣化的綠色營養? 飲食控制與體態管理固然重要,
補對才「肌」本：破解運動營養迷思，打造有效增肌減脂
文／國泰綜合醫院營養師林子恩近年來隨著健康意識抬頭，越來越多民眾希望透過健身改善體態。根據衛生福利部國民健康署調查顯示，國人規律運動人口比例逐年上升，顯示民眾對健康與體態管理的重視程度明顯提高。如何有效在短時間內增肌減脂成了健身者最關心的議題，然而，網路上充斥許多未經證
食安事件引發油脂品質討論：國際研究籲重視脂肪酸與品質管理
近年食品安全議題持續受到社會關注，消費者除了關心產品是否符合法規標準，也開始重視油脂來源、脂肪酸組成及品質管理等資訊。國際健康機構與營養研究近年也持續提醒，油脂的脂肪酸組成、原料來源、加工製程及品質管理，同樣是影響日常飲食品質的重要面向。 圖說：油脂的健康價值不僅取決於種類。國際研究指出，
南投縣衛生局獲團隊績效品質典範獎及營養師專業貢獻獎
中華民國營養師公會全國聯合會獎勵活動評選結果揭曉，南投縣衛生局社區營養推廣中心以《全方位營養支持，長者健康不缺席》脫穎而出，榮獲「團體績效品質典範獎」，同時，社區營養師楊淑茹榮獲「營養師專業貢獻獎」，這2項獎項驗證衛生局成功建構高齡友善的支持性環境，展現守護長者健康、促進社會共融的豐碩成果。在實務
南投縣衛生局再創佳績！榮獲團隊績效品質典範獎及營養師專業貢獻獎
【記者謝雅情／南投 報導】中華民國營養師公會全國聯合會獎勵活動評選結果揭曉，衛生局社區營養推廣中心以《全方位營養支持，長者健康不缺席》脫穎而出，榮獲「團體績效品質典範獎」，同時社區營養師楊淑茹榮獲「營養師專業貢獻獎」，此2項獎項表揚衛生局成功建構高齡友善的支持性環境，展現守護長
應援考季營養，魚油、B群真的補對了嗎？營養師教家長從3種狀況判斷孩子真正需要補什麼
凃淑芬營養師提醒，考生的營養支持不應只從營養品開始，而是要先回到規律三餐、充足睡眠與均衡飲食。（圖片來源：shutterstock）考季將至，許多學生進入密集複習階段，長時間念書、熬夜趕進度，容易出現疲倦、精神不濟或專注力下降等情況。面對孩子備考壓力增加，不少家長第一時間想到補充魚油、B群或葉黃素等
NMN營養補充與粒線體健康議題受關注：結合448KHz科技應用打造多元保養模式
明明年紀沒有增加太多，卻開始覺得精神恢復變慢、熬夜後疲勞感更久、肌膚狀態不如以往，甚至連運動後的修復速度都出現落差。許多人發現，真正令人焦慮的未必是年齡數字，而是身體逐漸發出的各種訊號。當現代人開始重視由內而外的健康管理，一種結合營養補充與外部保養的雙軌模式，正成為市場討論的新方向。
林國漳提營養午餐2大規劃 設精進委員會、推在地食材進校園
宜蘭縣長參選人林國漳今天（23日）參加立法委員陳培瑜舉辦的「午餐吃飽、營養顧好，孩子才會好」學生餐盤體驗活動。林國漳表示，學校的營養午餐背後，其實牽涉營養設計、食材採購、食品安全、物流配送、飲食教育以及專業人力等許多環節，社會對營養午餐的討論，不應該只停留在「要不要免費」，更要進一步思考「如何讓孩子