千人保健消費大調查！七成二國人「不吃會心不安」，好食課揭開健康焦慮的保健市場面貌！
隨著國人健康意識升級，保健食品已從單純「營養補充」轉變為「日常必備的情緒與健康守護」。國內權威健康行銷團隊「好食課」於今（6）日假台北國際會議中心舉辦《2026國人保健食品消費大調查》發表會暨高峰論壇，由好食課莊雅萌董事長領銜，邀集台灣保健食品學會潘敏雄理事長、台灣食品產業發展協會王繼中理事長、民視
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蔣萬安快看！北市營養午餐頻出包 沈伯洋公開4大教育政策提解方
台北市長候選人沈伯洋今（2日）舉辦「教育有溫暖，孩子好未來」教育政策發表會，提出教師減壓、親師解套、幼教環境再提升，以及特教支持等四大方向。鑒於北市本學期推出免費營養午餐政策不斷出包，沈伯洋指出，應建立餐費標準隨物價指數變動的彈性調整機制，並保留家長自費加價空間，避免餐點品質受到固定價格限制。
【大健康世代】EP19：健康飲食怎麼吃才對？資深營養師揭「台灣人的健康餐盤」
現代人越來越重視飲食健康，但隨著飲食觀念不斷翻新，反而讓人感到莫衷一是或者混淆，甚至出現焦慮。《大健康世代》本集特別邀請兩位執業超過30年的資深營養師——中華民國營養師公會全國聯合會創會理事長章樂綺營養師，以及前新竹市營養師公會理事長歐陽鍾美營養師，從最新飲食趨勢談到國人日常飲食的偏誤，帶大家重新
BeNour本蘊進軍美國國際發明展 以兩年研發成果展現台灣髮況營養創新實力
商傳媒｜記者張安禾／綜合報導參與2026美國AII達文西國際發明展 從日常營養補給延伸國際研發交流隨著現代人對外觀管理與日常營養保健的重視程度提升，髮況管理逐漸從單純洗護產品，延伸至飲食、營養補充與生活習慣等多元面向。台灣髮況營養品牌BeNour本蘊，近期參與「2026第七屆美國A
5千民眾營養調查登國際期刊 嘉縣揭高齡衰弱風險
嘉義縣社區營養推廣中心結合國立中正大學，針對50歲以上民眾進行衰弱及營養狀況調查。這份具有在地代表性的健康研究成果，已經刊登於國際期刊「ScientificReports」。嘉義縣衛生局說明，這項研究從民國111年起，結合社區健康篩檢開始執行，共調查5146名50歲以上民眾，透過衰弱症篩檢、飲食
飲食調整最怕盲目少吃 選對營養補充方案不能只看熱量
生活中心/綜合報導飲食調整這件事，通常不是從宏大的誓言開始，而是生活忽然遞來一張提醒單。可能是坐下時發現褲頭變緊，可能是想讓體態更輕盈，也可能是看著朋友上傳的聚餐合照，發現自己總是在尋找顯瘦的角度。身體感受上的微小變化，落進生活裡卻很有存在感。於是許多人開始「斤斤
■ 營養師告訴你怎麼聰明吃 白天有精神、晚上睡得好
文．蔡武穆 很多人晚上睡不好，白天非常疲累，或是晚上精神奕奕，白天委靡不振，營養師張語希分享如何從食物營養改善情緒和睡眠，幫助你每天都有充沛體力，過好每一天。 張語希說，現代人的問題是身體很累，大腦卻關不了機，正常來說，身體有晝夜的規律，白天應該清醒，晚上進入睡眠狀態，現
膠原蛋白是智商稅嗎？吃蛋白質、維生素C就夠了嗎？
「人體本來就會自己合成膠原蛋白，蛋白質吃夠就好了吧？」「維生素C不是可以幫助膠原蛋白形成嗎？那為什麼還要另外補充膠原產品？」這些都是近年美容保健品最常見的質疑。 VegiWell植悅營養師廖婉如表示，蛋白質、維生素C與特定胜肽屬於不同類型的營養成分，相關研究探討的方向也有所不同。真正要理解的，不
養子宮不是只有備孕才需要 女生真的要好好照顧自己的第二顆心臟
養子宮不是只有備孕才需要，女生真的要好好照顧自己的第二顆心臟，很多女生一到生理期就開始不舒服，肚子悶悶的、整個人沒精神、氣色也不好，其實除了作息、壓力、荷爾蒙等因素之外，每天有沒有把身體需要的營養吃夠，也很重要！營養師整理女生養子宮5大營養不是吃了就能治療經痛或婦科問題，而是從日常飲食，把
從吃得飽到「懂得選」 開學午餐成幼兒的食育課
台中市國中小免費營養午餐上路，開學首週加菜，「台中有鈣讚2.0」擴大照顧2至12歲學童，有幼兒園把午餐變成學習現場，讓5、6歲的孩子從自己的餐盤出發，認識六大類食物、檢視餐點搭配，進一步嘗試設計菜單、採買與料理，從小培養判斷「這一餐夠不夠」的能力。國民健康署「我的餐盤」將每日飲食指南轉化為較容易理
護眼不能只靠葉黃素 百大作家高敏敏揭開五大營養與視力警訊
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】從葉黃素、玉米黃素、花青素、維生素C、Omega-3到維生素B群，營養師高敏敏提醒，眼睛需要多元營養共同支持，卻沒有任何一種食物或保健品，能阻止近視、治癒乾眼或逆轉眼疾。真正完整的護眼，除了均衡飲食，更要減少長時間近距離用眼、增加戶外活動、維持充足睡眠並定期接受視力檢查
從「吃得飽」到「懂得選」 開學午餐成幼兒的第一堂食育課
圖說：孩子在烹飪學習區分工操作，從量測、備料到完成都自己動手。（四季藝術幼兒園提供） （記者張亞痕／台中報導）「每個人需要的一餐，都一樣嗎？」在四季藝術幼兒園的教室裡，這個問題不是老師問的，是孩子自己提出來的。115學年度開學，台中市國中小免費營養午餐於8月31日正式上路，開學首週並推出加菜安排
膠原蛋白是智商稅嗎？吃蛋白質、維生素C就夠了嗎？
「人體本來就會自己合成膠原蛋白，蛋白質吃夠就好了吧？」「維生素C不是可以幫助膠原蛋白形成嗎？那為什麼還要另外補充膠原產品？」這些都是近年美容保健品最常見的質疑。 VegiWell植悅營養師廖婉如表示，蛋白質、維生素C與特定胜肽屬於不同類型的營養成分，相關研究探討的方向也有所不同。真正要理解的，不
從「吃得飽」到「懂得選」 開學午餐成幼兒的第一堂食育課
記者李梅金／台中報導在教師陪伴與安全規範下練習料理當季蔬果。新學年度開學，台中市國中小免費營養午餐已正式上路，開學首週並推出加菜安排；同時，「台中有鈣讚2.0」也擴大照顧2至12歲學（幼）童。當校園餐食成為新學期焦點，除了「有沒有吃」與「吃得豐不豐盛」，另一個值得被問的問題是：孩子自己看得懂一餐是否
指甲主要由角蛋白構成 想維持健康生長 這5大營養素要吃夠
指甲總是軟、薄、容易斷？先不要急著買保健保養，日常飲食有沒有吃對也很重要！多管齊下！指甲主要由角蛋白構成，想維持健康生長，這5大營養素要吃夠：蛋白質｜指甲的重要原料雞蛋、魚類、雞肉、豆腐、黃豆、乳製品鐵｜幫助正常紅血球形成與氧氣運送紅肉、豬肝、蛤蜊、菠菜、黑木耳、紫菜尤其容
指甲脆弱不只是缺營養 全民營養師高敏敏揭開五大養甲關鍵與身體警訊
【創新聞記者陳光蘊／健康衛教專題】一雙手，往往比我們想像中更誠實。每天洗手、打字、做家事、接觸清潔劑，或在美甲、卸甲之間反覆變換，指甲默默承受生活累積的磨損。當甲面變薄、分層，稍微碰撞便斷裂，許多人第一個反應就是購買保健品，懷疑自己缺鈣、缺鐵或缺鋅。然而，指甲並不是一張可以單憑外觀判讀營養缺乏的檢驗
營養補充品怎麼挑 解析維生素B、C、魚油等5大保健品
【NOW健康編輯部／整理報導】早上趕著出門，白天工作不間斷，晚上還有聚餐或家庭活動，忙碌似乎已經成為許多現代人的生活常態。在三餐不固定、蔬果攝取不足、長時間使用3C以及外食與應酬增加的情況下，越來越多人開始重視日常營養補充。然而，面對市面上琳瑯滿目的產品，從維他命B、維他命C、魚油、薑黃到
義守大學營養系學子赴馬來西亞「實戰」健康衛教
【今傳媒/記者李祖東報導】一杯馬來西亞常見的Kopi咖啡，究竟含有多少糖？面對這個看似簡單、卻與日常健康息息相關的問題，義守大學營養學系學生沒有只停留在課本，而是運用真實數據、雙語解說及互動衛教，帶領當地民眾認識含糖飲料與健康之間的關聯。這是義守大學營養學子赴馬來西亞進行五週海外實習的其中一幕。
聖馬爾定醫院營養照護 榮獲台灣永續行動獎銅獎
【記者劉芳妃／嘉義市報導】天主教聖馬爾定醫院以「營養照護、健康共融、攜手永續」為願景，將營養專業從臨床延伸至員工健康、社區照護及阿里山偏鄉，並串聯在地餐飲業者與小農，推動健康飲食、讓每個人都能吃得健康及低碳行動。參與2026年第六屆「台灣永續行動獎」，以「營養照護、健康永續」行動方案榮
聖馬爾定醫院營養照護 榮獲台灣永續行動獎銅獎
(記者黃音文／嘉義報導)天主教聖馬爾定醫院以「營養照護、健康共融、攜手永續」為願景，將營養專業從臨床延伸至員工健康、社區照護及阿里山偏鄉，並串聯在地餐飲業者與小農，推動健康飲食、讓每個人都能吃得健康及低碳行動。參與2026年第六屆「台灣永續行動獎」，以「營養照護、健康永續」行動方案榮獲銅獎。&nbs
開學吃什麼？臺南校園午餐升級 「8果6乳」加碼在地食材
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】開學了，臺南學子午餐吃什麼？115學年度起臺南全面補助國中小學校午餐經費，不只減輕家長負擔，市府也同步推動午餐品質升級。透過高比例學校自辦午餐及中央廚房供餐，由營養師專業設計每日菜單，兼顧均衡飲食、營養與美味；水果、乳品也提高至每月「8果6乳」，並逐步增加臺南在地蔬果使
破解保健品迷思！專家教你重塑健康識能與建立營養新思維
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】隨著預防保健風氣的盛行，許多國人皆有每日服用保健食品的習慣。然而對癌症病友而言，保健食品絕非「吃越多越好」。智慧病人領袖學院今年適逢十周年，於8月19日以「健康食品監管與精準營養」為題，邀請多位醫藥與營養專家共同呼籲：盲目補充高價保健食品不僅可能造成無謂開銷，若與西藥產
破解保健品迷思！專家教你重塑健康識能與建立營養新思維
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】隨著預防保健風氣的盛行，許多國人皆有每日服用保健食品的習慣。然而對癌症病友而言，保健食品絕非「吃越多越好」。智慧病人領袖學院今年適逢十周年，於8月19日以「健康食品監管與精準營養」為題，邀請多位醫藥與營養專家共同呼籲：盲目補充高價保健食品不僅可能造成無謂開銷，若與西藥產
黃偉哲與安平國中師生共進午餐 肯定兼顧營養、美味與惜食教育
【創新聞記者陳彥霖/台南報導】115學年度台南國中小營養午餐全面補助，台南市長黃偉哲今（2）日率教育局長鄭新輝前往安平國中，實地了解學生午餐供應、用餐及剩食情形，並與師生一同品嚐營養午餐。黃偉哲特別查看各班回收餐桶，看到學生用餐後廚餘量相當少，肯定學校兼顧營養、美味與惜食教育；安平國中開學以來每人
新北免費營養午餐開學日上路 侯友宜陪學童共享美味健康
記者吳瀛洲／新北報導為全面推動公私立國中小學免費營養午餐，新北市免費營養午餐31日開學日正式上路，全市共計32.3萬名學童受惠；市長侯友宜也特別走進校園關心供餐情形，與學童一同用餐，品嘗融入在地食材的特色午餐。教育局同步派員訪視314所公私立國中小，從供餐、食安到菜色品質全面掌握，讓孩
嘉義縣免費營養午餐上路 縣長翁章梁到校把關食材驗收
(觀傳媒嘉義新聞)【記者吳東林／嘉縣報導】嘉義縣今31日正式開學，嘉義縣長翁章梁、教育處長李美華等人前往朴子市祥和國小關心開學情形，祥和國小校長陳志峰向眾人說明免費營養午餐供應、廚房作業及老舊廁所改善成果。翁章梁前往廚房了解食材驗收、備餐及烹調流程，並向辛勞的廚工表達感謝，
嘉義縣免費營養午餐上路 2.7萬學生受惠
嘉義縣各國小今(31)日開學，全縣免費營養午餐政策也正式上路。嘉義縣長翁章梁實地走訪朴子市祥和國小瞭解學生午餐供應情形，視察食材驗收、備餐及烹調流程，並與學生一起享用營養午餐。祥和國小今日午餐供應五穀米飯、健康滷雞腿、什錦炒蛋、炒地瓜葉、冬瓜排骨湯、蘋果、國產履歷豆漿及活力堅果，食材均優先選用在地
嘉義縣免費營養午餐正式上路 翁章梁：讓孩子吃得健康、家長更安心
（記者黃信峯／嘉義報導）嘉義縣今(31)日正式開學，嘉義縣長翁章梁由教育處長李美華等人陪同前往朴子市祥和國小關心開學情形，祥和國小校長陳志峰向眾人說明免費營養午餐供應、廚房作業及老舊廁所改善成果。翁章梁表示，為迎接新學期，學校師長及廚工都提前做好各項準備，孩子們重返校園後，見到許久未見的同學也相當開
新北市推「免費營養午餐」！侯友宜：品質不妥協 32萬學童受惠
新北市政府於8月31日正式推動全市公私立國中小免費營養午餐政策，讓32.3萬名學童受惠。市長侯友宜特別在開學日走訪校園，與學童一同享用融入在地食材的特色午餐，展現市府對學童健康的重視。侯友宜市長強調，「免費不代表品質妥協！」新北市的免費營養午餐政策不僅旨在減輕家庭經濟負擔，更希望每位學童都能享有營