奇美醫院、奇美食品攜手推AI保溫智取櫃結合親膳營養友善餐食
墨新聞｜記者蔡清欽／台南報導從廚房到病房，串聯餐食與智慧服務奇美醫院與奇美食品10/16攜手發表「AI保溫智取櫃×親膳營養友善餐食」整合服務，串聯餐食研發、製造、配送、保溫與智慧取餐，回應醫療與照護場域在供餐效率、餐點交付及人力調度上的需求。此次合作以奇美醫院實際導入經驗為基礎，讓科技與飲食
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吃得健康，也要吃得快樂
文／道學哲理⾏善團有一次，聽黃大姐談起先生生病後的飲食生活，讓我對健康與快樂有了新的體會。她先生生病後，醫師交代許多飲食禁忌，這個不能吃，那個也不能吃，有太多太多東西都不能吃了，讓她忍不住問：「那到底還能吃什麼？」後來，黃大姐有了自己的想法：與其什麼都不敢吃，不如懂得適量，學會與食物和平相處。這番話
健康飲食無需過度複雜 專家倡「八成時間吃好」
面對社群媒體與健康產業將飲食選擇過於複雜化，史丹佛大學營養研究中心主任兼醫學教授ChristopherGardner提出簡明哲學：只要八成時間吃得健康，良好飲食習慣其實比想像中容易維持。他的新書《FoodSense》於今日在英國出版，旨在提供基於科學的直接營養建議。長壽飲食模式的核心原則在
桃園營養午餐兼顧美味、營養與安全 蘇俊賓化身食安檢驗員「揭密」
CNEWS匯流新聞網記者潘語綺／桃園報導桃園市副市長蘇俊賓今（15）日前往衛生局中壢檢驗大樓參加「食安透視鏡-桃園專業實驗室開箱」活動，與衛生局長賈蔚等一同穿著白袍實驗衣操作儀器設備，化身最佳食安檢驗員。蘇俊賓表示，今日衛生局食安檢驗室首次開箱亮相，市府跨局處由衛生局、教育局和農業局合作，一層一
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打造永續旅遊新風貌 花蓮推動友善蔬食旅宿認證
為推廣蔬食飲食文化，鼓勵旅宿業者提供友善蔬食服務，花蓮縣環境保護局與佛教慈濟慈善事業基金會於10月15日在遠雄悅來大飯店舉辦「2026年友善蔬食旅店認證頒獎及成果發表」，並由花蓮各旅宿業者協會協辦，展現地方推動蔬食旅遊的成果。獲獎業者也分享善用AI科技優化料理，提供旅客更多元的美味與健康兼具的