英國牛津大學研究：食品新規範衝擊含糖飲料、優格與穀物
根據英國牛津大學（UniversityofOxford）研究人員一項政府資助的最新研究，數千種含糖飲料、優格和早餐穀物，將受到英國政府計畫採行的新「NutrientProfilingModel(NPM)」（營養成分評估模型）的顯著影響。這項新的評估模型將大幅提升食品被歸類為「較不健康」的比
根據英國牛津大學（UniversityofOxford）研究人員一項政府資助的最新研究，數千種含糖飲料、優格和早餐穀物，將受到英國政府計畫採行的新「NutrientProfilingModel(NPM)」（營養成分評估模型）的顯著影響。這項新的評估模型將大幅提升食品被歸類為「較不健康」的比
世界衛生組織（WHO），這個聯合國系統內負責國際公共衛生事務的機構，近日公布了一份食品分類模型草案，旨在為各國政府提供一套規範措施，以期引導民眾適度攝取某些食品。這份草案特別納入了「超加工食品」（UPF）的定義，將其識別為工業化生產的預包裝食品。世界衛生組織指出，這類食品應被納入監管措施的範圍內，