推翻求生乾糧的克難想像！耐存放、好入口的防災食品正在重塑市場價值
撰文＝黃筱珊想像巨大災害來臨的時刻：人被困在定點無法移動或逃難，身邊找不到持續供應的水源與食材，更沒有烹調設備，這時候該吃什麼存活呢？防災食物專為災難發生時缺乏能源、水源與器具的情況所設計，隨著食品科技的進步，防災食品種類也更加豐富，有些甚至超乎想像的美味！持續進化的防災食品：不只要保存方便，更要營
撰文＝黃筱珊想像巨大災害來臨的時刻：人被困在定點無法移動或逃難，身邊找不到持續供應的水源與食材，更沒有烹調設備，這時候該吃什麼存活呢？防災食物專為災難發生時缺乏能源、水源與器具的情況所設計，隨著食品科技的進步，防災食品種類也更加豐富，有些甚至超乎想像的美味！持續進化的防災食品：不只要保存方便，更要營
▲營養師分享骨鬆保健飲食。（圖／埔里榮院陳瓊瑩營養師提供）隨著臺灣邁入超高齡社會，骨質疏鬆症已成為不容忽視的健康議題。臺中榮民總醫院埔里分院營養科響應10月20日「世界骨質疏鬆日」，於門診區舉辦「挺骨氣、保骨本！營養師教你吃出好骨力」飲食團體衛教活動，透過專業營養知識分享與