嘉義新港牛肉麵 從金融業返鄉 用一碗麵煮出家味道
嘉義在地美食，紅燒牛肉麵成招牌料理（圖/MedickMarketingLtd.提供）地方美食/綜合報導從北漂到嘉義牛肉麵店返鄉接手父母心血在物價持續攀升的時代，讓人吃得飽、也吃得起，成為不少消費者心中的理想。喬家牛肉麵始終堅持實在定價，
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鹿希派曝父子經營牛肉麵常鬧分歧！吳宗憲堅持古早味 沈玉琳揭「二代」貧富差距
沈玉琳主持八大電視全新自製談話綜藝節目《百分百娛樂》，最新主題「二代接班真心話」邀請鹿希派、余祥銓、藝人檢場的女兒香奈兒等星二代與各行各業的二代同台。節目中鹿希派坦言現正經營的牛肉麵生意，有時會遇到與爸爸吳宗憲意見相左的時候，「我會覺得要求新求變，但憲哥就會覺得要保留古早味，我要做的是一個文化。」
「2026臺北國際牛肉麵節」臺灣牛肉麵王 總獎金上看20萬元！全臺爭霸戰 徵最強的牛肉麵王- 8/9截止報名
【威傳媒記者蘇松濤報導】2026臺北國際牛肉麵節韓籍廚師鄭智善任親善大使 為推廣臺北市牛肉麵特色產業，推動至今第22年，今年「2026臺北國際牛肉麵節」以「KingofTaiwan臺灣牛肉麵王全臺爭霸賽」為主題，將於10月9日至11日假圓山花博公園辦理為期3天的競賽活動外
北市近60年牛肉麵漲價了！紅燒、清燉貴20元 「這原因」逼漲
開業近60年的台北排隊名店「真善美牛肉麵」近期宣布漲價，紅燒與清燉牛肉麵均調漲20元至160元，業者表示主因是牛肉價格持續攀升，加上配合政府政策開立統一發票，才不得不調整售價。無獨有偶，屏東「華之園石頭火鍋」與台南「好味自助餐」也因開立發票而調漲價格。曾榮獲台北國際牛肉麵節五顆星最高
【食驗室點評】青花驕麻辣鍋牛肉麵麻香獲好評 牛肉份量卻撐不起期待
撰文＝編輯部主打還原麻辣鍋名店風味的「青花驕麻辣鍋牛肉麵」，以青花椒麻香淬油、牛肉與板豆腐組合切入市場，希望將鍋物體驗濃縮進一碗泡麵中。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」試吃會員回饋來看，多數人肯定其青花椒香氣與溫和麻感表現，但在牛肉份量、麵體表現，以及「麻辣鍋」名稱所帶來的期待
控連鎖牛肉麵「肉跟硬幣一樣小」 店家：會挑選大小
高雄楠梓一名民眾日前向知名連鎖牛肉麵店購買一碗130元的牛肉麵外帶回家，打開後卻發現碗中四塊牛肉小得驚人，大小竟與50元硬幣相當，讓他直呼像「吃了個寂寞」。該名顧客致電店家反映，卻遭回應「絕對不會退錢」，氣得他上網留下負評。店家則回應，牛肉會挑選大小，若較小會多加一塊補齊。這名消費者
30年老味道掰了！新莊「阿忠牛肉麵」宣布熄燈 在地人崩潰
陪伴新莊人超過30年的牛肉麵名店「阿忠牛肉麵」是不少在地居民的共同回憶，過去還曾榮獲牛肉麵嘉年華最佳湯頭獎。不過業者近日公告，考量家庭與未來規劃，將於9月29日正式熄燈，引發大批老顧客驚訝與不捨。新莊飄香30年的老字號「阿忠牛肉麵」宣布將於9月熄燈。（圖／翻攝自臉書阿忠牛肉麵）「阿忠牛肉麵」昨（15