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影/彰化家扶新住民共學班端出家鄉味 愛心待用餐傳遞感謝

【互傳媒/記者林明佑/彰化報導】彰化家扶社區興力計畫-新住民共學班舉辦「愛心待用餐」供餐活動,準備50份越式炒飯及柬埔寨八寶粥,將具有家鄉特色的料理分享給家扶扶助家庭,一方面感謝彰化家扶長期關注新住民家長的需求,另一方面也希望透過異國料理分享,讓更多人認識東南亞的特色美食,促進社區多元文化交流。

地方 互傳媒 11小時前

從雲南騰衝到台北 波妞用一碗稀豆粉傳承三代家鄉味

丁倩/文仲秋節前夕,我與攝影師王國楨老師一同前往台北,走進「波妞雲南騰衝風味小館」進行採訪。還沒坐下,陣陣熟悉又陌生的雲南香氣便撲鼻而來,讓人不禁對這間小館背後的故事產生好奇。這趟採訪,不只是品嘗來自「彩雲之南」的道地風味,更是走近雲南騰衝老闆娘波妞的人生,聽她分享從離開家鄉、來到台灣,到市場擺攤,

旅遊美食 說新聞 1天前