桃園油飯專賣店重現辦桌古早味 家族記憶打造中壢夜市外帶美食
商傳媒｜記者張安禾／桃園報導從傳統辦桌記憶出發，打造中壢夜市周邊外帶美食一碗古早味油飯，往往藏著台灣辦桌文化中最熟悉的味覺記憶。糯米蒸煮後的Q彈口感，拌入香菇、肉絲與蝦米的鹹香氣息，讓人想起圓桌宴席、熱鬧人聲與傳統桌菜的美好時光。鄰近中壢觀光夜市的《品芳油飯》，正是從這份記憶
商傳媒｜記者張安禾／桃園報導從傳統辦桌記憶出發，打造中壢夜市周邊外帶美食一碗古早味油飯，往往藏著台灣辦桌文化中最熟悉的味覺記憶。糯米蒸煮後的Q彈口感，拌入香菇、肉絲與蝦米的鹹香氣息，讓人想起圓桌宴席、熱鬧人聲與傳統桌菜的美好時光。鄰近中壢觀光夜市的《品芳油飯》，正是從這份記憶
商傳媒｜記者張安禾／屏東報導屏鵝公路熱炒店的不同選擇，主打清爽的屏東鵝肉料理當餐桌上的鵝肉不再油膩、重鹹，而是回歸自然的甜味與清爽層次，人們開始重新思考：什麼才是真正屬於食材的原味。位於台1線交通幹道上的《蔥蔥鵝》，常被旅客列為屏鵝公路熱炒店中風格獨具的一站。與一般熱