台東尋味:當藍帶港廚遇上後山慢活 職人精神在東海岸飄香!
【記者朱達志/台東報導】為持續關懷港澳朋友在台發展情形,臺港經濟文化合作策進會今(22)日隨同大陸委員會出席內政部移民署跨機關聯合關懷列車活動,前往台東訪視藍帶廚藝港人─主廚黃逸鴻(Andy),見證其傳遞道地香港味的職人堅持,為台東在地飲食文化注入豐沛的國際色彩。生長於香港的黃
【記者朱達志/台東報導】為持續關懷港澳朋友在台發展情形,臺港經濟文化合作策進會今(22)日隨同大陸委員會出席內政部移民署跨機關聯合關懷列車活動,前往台東訪視藍帶廚藝港人─主廚黃逸鴻(Andy),見證其傳遞道地香港味的職人堅持,為台東在地飲食文化注入豐沛的國際色彩。生長於香港的黃
三立台灣台旅行實境節目《世界的形狀》本周邀請來自斯洛伐克、來台近14年的柯子培(Peter)擔任導遊。熟悉武術、曾擔任「美國隊長」武打替身的他,以運動與美食為主題,帶領主持人蔡昌憲、黃迪揚展開一趟中歐文化之旅。柯子培也分享,自己因緣際會留在台灣,如今不僅與台灣老婆攜手共組家庭,更將在八月底迎接新生命
《世界的形狀》本周邀請來台近14年、來自斯洛伐克的Peter柯子培擔任導遊。熟悉武術且曾擔任「美國隊長」武打替身的他,以運動與美食為主題,帶領主持人蔡昌憲與黃迪揚展開一趟豐富的中歐文化之旅。來自斯洛伐克的柯子培,曾擔任「美國隊長」克里斯伊凡的武打替身。(圖/三立提供)柯子培分享,斯洛伐克同樣盛行溫泉
【民眾網諸葛志一臺中報導】長期致力於推廣台菜文化的膳馨餐飲集團,受邀參與「玩轉台灣味」交流活動,以台菜12味型為料理基礎,結合小磨坊三款風味油及小磨坊蔥燒醬友風味醬,開發「刺蔥煙燻旗魚腩」、「馬告蔥燒啫啫豬」及「青花椒香草冰淇淋」三道創新料理,展現傳統台灣風味在當代餐桌上的多元可能。