三峽納涼祭登場 茶、筍、蜜三寶吸客逛老街品農產
【記者葉柏成／新北報導】暑假旅遊旺季到來，新北市三峽區農會今〈1〉日起一連兩天在三峽清水祖師廟周邊舉辦「三峽納涼祭」，集結55個農產、美食及文創攤位，並安排親子DIY、闖關遊戲及晚間舞台演出，希望結合三峽老街、祖師廟等景點，帶動暑假觀光人潮，也推廣在地「茶、筍、蜜」特色農產。農業局
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從餐桌落實食農教育 中市府員工餐廳推動「當季食材月」
記者李梅金／台中報導6月員工餐廳主題食材：竹筍為推廣在地農業並落實綠色飲食，台中市府秘書處自今年起於台灣大道市政大樓員工餐廳推出「當季食材月」活動，透過每月選定優質的當季蔬果作為主打食材，由餐廳櫃位廠商配合研發烹調，不僅讓市府同仁與洽公民眾「吃得安心」，現場也搭配食農小知識，讓大家「吃得懂」，並邀請
（有影片）／古坑竹筍節饗筍宴8月登場 星級筍宴每桌6600元限量搶訂
古坑鄉公所舉辦「2026古坑竹筍節－饗筍宴」宣傳記者會，邀請各界共同推薦古坑竹筍與在地農村特色。（圖／記者蘇榮泉攝）（觀傳媒雲嘉南新聞）【記者蘇榮泉、簡勇鵬／雲林報導】盛夏正值竹筍盛產季節，雲林縣古坑鄉公所推出年度農業盛事「2026古坑
雲林縣古坑鄉竹筍節8/14登場 饗筍宴每桌優惠6600開放訂桌
（記者陳昌毅雲林報導）雲林縣古坑鄉公所將於8月14日至16日在劍湖山渡假大飯店舉辦「2026古坑竹筍節－饗筍宴在地旬味×綠色農村活動」，以「時蔬尤筍美，入口即春山；竹香盈滿席，旬味遍古坑」為主題，結合古坑當季鮮筍及在地特色食材，邀請民眾品嚐竹筍旬味，體驗山林與農村之美，副縣長謝淑亞，古
全國綠竹筍評鑑新北奪10獎項 侯友宜頒贈賀匾及獎座
記者黃村杉／新北報導新北市政府今（4）日於臺北希望廣場舉辦「115年新北健康三寶─綠竹筍頒獎典禮暨展售會」，新北市長侯友宜親自頒贈賀匾與獎座，肯定獲獎筍農栽培技術，並指會持續推廣「生活、生產、生態」的理念，讓新北農業永續發展。今年新北筍農在全國評鑑比賽表現亮眼，在15個核心獎項中贏得10個獎項，更連
新北綠竹筍全國評鑑奪10獎 雙料冠軍4連霸
【記者葉柏成／新北報導】新北市綠竹筍再傳捷報！在「115年全國優質安全驗證綠竹筍評鑑」及新北市級綠竹筍評鑑中，新北筍農一舉拿下全國15個核心獎項中的10項大獎，並連續4年囊括有機組及產銷履歷組雙料冠軍，展現全國最大綠竹筍產區的栽培實力。市長侯友宜今〈4〉日頒贈賀匾及獎座，肯定農友持續精進技術
全國綠竹筍評鑑新北奪10項大獎 有機組、產銷履歷組更囊括冠、亞、季軍及優良獎 侯友宜：年產值17億元展現農業實力
記者吳瀛洲／新北報導「一一五年全國優質安全驗證綠竹筍評鑑」及「新北市級綠竹筍評鑑」成績揭曉，四日在台北希望廣場頒獎並舉辦農特產品展售會；新北市長侯友宜親自頒贈賀匾與獎座，肯定獲獎筍農栽培技術，讓新北農業永續發展。今年新北筍農在全國評鑑比賽表現亮眼，在十五個核心獎項中贏得十個獎項，更連續
新北綠竹筍四連霸雙冠王 侯友宜邀民眾品嘗夏日鮮甜
（記者陳志仁／台北報導）盛夏正是綠竹筍盛產季，新北市政府今（4）日在臺北希望廣場舉辦「115年新北健康三寶─綠竹筍頒獎典禮暨展售會」；新北市長侯友宜頒獎表揚優秀筍農，並指出新北綠竹筍連續4年勇奪全國有機組及產銷履歷組雙料冠軍，展現全國第一的優質實力。圖／79年次青農江銘修榮獲產銷履歷組筍王。（新北
致癌油品事件波及沙拉醬 營養師教5分鐘完成健康沾醬
【NOW健康林郁敏／台北報導】隨著天氣愈來愈熱，清爽的涼筍是許多家庭餐桌上的夏季招牌料理。然而，近期致癌油事件持續延燒，就連知名沙拉都啟動回收。不少民眾哀號，吃涼筍沒有沙拉醬，感覺「欠一味」該怎麼辦？癌症關懷基金會營養師張靜怡分享居家食譜，只要五分鐘，就能做出美味健康又消暑的涼筍沾醬「酪梨
蔬菜之王蘆筍！ 汆燙90秒保留葉酸與維生素B關鍵營養
【NOW健康編輯部／整理報導】素有「蔬菜之王」美譽的蘆筍，不僅營養豐富，鮮嫩爽脆的口感也深受民眾喜愛。蘆筍屬溫帶植物，原產於地中海岸，在歐洲有2,000年以上的栽培歷史。台灣則是自民國40年左右開始栽種蘆筍，以台中、彰化、屏東、嘉義、雲林等沙土地區為主要產地。根據品種差異，分別有不同的顏色
菇筍豚香匯聚台中風味 「花開盛宴」8/2千人宴菜色搶先亮相
記者李梅金／台中報導主廚搶先向來賓公開介紹「千人宴」特色菜單為推廣台中在地優質農特產品，台中市府農業局輔導新社區農會、台中地區農會、大安區農會及保證責任台灣區花卉運銷合作社，2日於葳格國際會議中心舉辦「115年度菇筍豚香·花開盛宴」聯合記者會，集結新社香菇、北屯黃金玉冷筍及大安優質豬肉及台中優質花卉
菇筍豚香匯聚特色風味 台中３地區農會「花開盛宴」千人宴菜色搶先亮相
「菇筍豚香花開盛宴」啟動儀式。（圖/記者廖妙茜拍攝）（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】為推廣台中在地優質農特產品，台中市政府農業局輔導新社區農會、台中地區農會、大安區農會及保證責任台灣區花卉運銷合作社，今（2）日於葳格國際會議中心舉辦「115年度菇筍
菇筍豚香匯聚台中風味 「花開盛宴」千人宴菜色搶先亮相
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】為推廣台中在地優質農特產品，台中市政府農業局輔導新社區農會、台中地區農會、大安區農會及保證責任台灣區花卉運銷合作社，7/2於葳格國際會議中心、舉辦「115年度菇筍豚香·花開盛宴」聯合記者會，集結新社香菇、北屯黃金玉冷筍及大安優質豬肉與台中優質花卉等台中代表性農特產
菇筍豚香匯聚臺中風味「花開盛宴」千人宴7/2啟售中
【記者廖美雅／台中報導】為推廣臺中在地優質農特產品，臺中市政府農業局輔導新社區農會、臺中地區農會、大安區農會及保證責任台灣區花卉運銷合作社，於今(2)日舉辦「115年度菇筍豚香·花開盛宴聯合記者會」。集結新社香菇、北屯黃金玉冷筍及大安優質豬肉及臺中優質花卉等臺中代表性農特產品與在地食材魅
觀音山綠竹筍盛產 結合食農體驗 來趟夏日旬味之旅
「2026觀音山食農教育體驗」推廣當季綠竹筍的鮮甜魅力。 圖：北海岸及觀音山國家風景區管理處／提供【旅奇傳媒/編輯部報導】夏季正值綠竹筍盛產時節，為推廣觀音山在地農產與食農教育體驗，暑假期間推出「2026觀音山食農教育體驗」，08/15-08/30期間的每週六、日辦理「親子採筍一日農夫體驗」活動，帶
綠竹筍怎麼挑？專家：高纖助消化 多吃但少做1事小心腹脹、便祕
【健康醫療網／記者林則澄報導】夏季正值綠竹筍盛產期，民眾也有許多方式料理這個人氣時令食材，不過董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提醒，竹筍富含膳食纖維及鉀離子，其中膳食纖維有助增加飽足感，但若攝取過多卻未補充足夠水分，反而可能引發腹脹、便祕，而鉀離子攝取過量則可能增加腎臟及心臟負擔，因此若為腸胃功能較