三峽納涼祭熱鬧登場 茶筍蜜三寶邀民眾消暑嚐鮮
（記者陳志仁／新北報導）三峽納涼祭熱鬧登場！為推廣「茶、筍、蜜」三大優質農特產，三峽區農會8月1、2日於清水祖師廟周邊舉辦納涼祭，集結55個在地小農、文創職人及特色美食攤位，結合文化走讀、市集消費、親子DIY與夜間表演，邀民眾暑假走訪三峽，品味在地風土魅力。圖／「三峽納涼祭」在祖師廟周邊舉辦，邀請
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三峽納涼祭登場 茶、筍、蜜三寶吸客逛老街品農產
【記者葉柏成／新北報導】暑假旅遊旺季到來，新北市三峽區農會今〈1〉日起一連兩天在三峽清水祖師廟周邊舉辦「三峽納涼祭」，集結55個農產、美食及文創攤位，並安排親子DIY、闖關遊戲及晚間舞台演出，希望結合三峽老街、祖師廟等景點，帶動暑假觀光人潮，也推廣在地「茶、筍、蜜」特色農產。農業局
台中農民注意！薔琵颱風農損救助開跑 請於11/13前申請
薔琵颱風農損救助開跑【點傳媒／總社長孫崇文報導】薔琵颱風重創台中農業，馬鈴薯、竹筍、食用玉米、百香果及和平區甜柿等作物受強風侵襲，出現倒伏、落果及落葉等災情，農損已達農業天然災害現金救助標準。農業部於10月30日公告台中市為115年薔琵颱風農業天然災害現金救助及低利貸款地
蘆筍萃取物助眠潛力受關注 專家籲更多研究驗證
近日兩份不同領域的研究聚焦睡眠品質議題。一份新發布的回顧性研究指出，蘆筍萃取物可能對改善人類睡眠品質有所幫助，但研究人員也強調，現有證據仍不足，需要更多大規模、長期且獨立資助的試驗來進一步確認其功效。根據《HealthandMe》報導，這項由雷丁大學（UniversityofReading
筊白筍熟了 楊梅農會與上湖國小師生一同參與筊白筍採收
記者葉志成／桃園報導楊梅農會攜手上湖國小生一同參與筊白筍豐收。為推廣楊梅在地筊白筍產業，楊梅區農會於10月22日攜手上湖國小五年級師生，前往楊梅富豐公園旁、鄰近學校的筊白筍田進行採收體驗。此次活動由楊梅區農會理事李炎成提供場域，並協助筊白筍種植與田間管理，讓孩子能參與筊白筍的種植到採收過程，親身感
新北三芝秋季小旅行開跑！ 農藝展覽、採筍體驗一次玩
【記者陳夏恩／綜合報導】秋天到新北三芝，不只能走訪海岸、欣賞山海風景，還能把藝術與農村風光一次收進旅程！2026三芝茭白筍節率先以農藝展覽揭開序幕，從陶土經過窯火淬鍊後留下的自然紋理，到描繪花草、動物與生活風景的畫作，讓原本印象中的農村旅行多了幾分藝術氣息。展覽自10月9日起至11月8日於興華驛站二
三芝區農會茭白筍小旅行10月登場 結合藝術與客家風味
秋季正值三芝茭白筍產季，三芝區農會推出「2026芝心茭陪藝遊趣」一日體驗遊程。今年活動以「藝術引路×食農教育×農村生活」為主軸，帶領民眾走進三芝，從藝文走讀、走訪農民直銷站、料理手作到水梯田採筍，親身感受在地農村生活，認識三芝的土地、人文與農業特色。 本次茭白筍小旅行將於10月24、31日舉行
廢竹變身3D列印文創 新北「筍之後」進駐台北SOGO
新北市農業局「筍之後・竹見永續生活」特展，10月16日至25日在台北SOGO忠孝館11樓登場。現場除展售以新北回收綠竹結合3D列印製成之立體模型、香氛配件與生活小物，展期週末更推出DIY手作課程與永續講座，引領民眾循著一根竹子的旅程，發現綠竹從產地走進日常的無限可能。 新北市為全國最大綠
三芝茭白筍小旅行 藝遊田間體驗農村魅力
（媒角抵加／記者艾瑞克報導）秋季正值三芝茭白筍產季，新北市三芝區農會推出「2026芝心茭陪藝遊趣」一日體驗遊程，結合藝術走讀、食農教育、料理手作及水梯田採筍，帶領民眾走進北海岸農村，從產地到餐桌認識在地農產與人文風景，感受三芝農村生活的獨特魅力。圖／民眾走進三芝田間採收茭白筍，親近土地並
三芝區農會茭白筍小旅行10月登場 結合藝術與客家風味
秋季正值三芝茭白筍產季，三芝區農會推出「2026芝心茭陪藝遊趣」一日體驗遊程。今年活動以「藝術引路×食農教育×農村生活」為主軸，帶領民眾走進三芝，從藝文走讀、走訪農民直銷站、料理手作到水梯田採筍，親身感受在地農村生活，認識三芝的土地、人文與農業特色。 本次茭白筍小旅行將於10月24、31日
好米、茭白筍、活魚料理展現桃園農業實力 龍潭三坑水鄉茭響樂國慶登場
【記者劉蘇梅／桃園報導】桃園市長張善政今（10）日下午前往龍潭區石門大草坪，出席「2026龍潭三坑水鄉茭響樂」活動。張市長表示，雙十國慶適逢龍潭茭白筍盛產，市府結合在地農產與藝文展演，頒發茭白筍評鑑、好米大賽及食魚料理競賽等獎項，肯定農友與廚藝職人，並邀集龍潭愛樂管弦樂團與金曲歌王蕭
龍潭三坑水鄉茭響樂登場 好米、茭白筍、活魚料理展現好農實力
【點傳媒／記者彭慧婉報導】「2026龍潭三坑水鄉茭響樂」活動今（10）日下午在龍潭區石門大草坪舉行。桃園市長張善政表示，雙十國慶適逢龍潭茭白筍盛產，市府結合在地農產與藝文展演，頒發茭白筍評鑑、好米大賽及食魚料理競賽等獎項，肯定農友與廚藝職人，並邀集龍潭愛樂管弦樂團與金曲歌王蕭煌奇登台
鄭智善見上百隻鱷魚嚇到飆高音！黃偉晉反喊「像蜥蜴好可愛」 她傻眼：完全無法理解
TVBS、LINE台灣、大浩娛樂聯合推出料理競賽實境節目《開火開伙》，環島行程來到嘉義親子萌寵樂園，兩隊透過指定食材「烏殼綠竹筍」搶攻親子市場。值班經理找來同為SpeXial的黃偉晉與風田分隊抗衡，日韓兩隊的對決一觸即發。在台發展多年的風田一登場就笑料百出，不僅忘記自己是日本人而準備戴翻譯耳機，還
便當配菜出包！筍乾、豆干絲驗出違規 「2問題廠商」都在雲林
便當配菜中常見的筍乾和豆干絲近日被驗出食安問題，台南一間團膳便當工廠使用的筍乾，漂白劑二氧化硫超標21倍，新北一間團膳公司的豆干絲則檢出不得殘留的雙氧水。兩間問題供應商巧合都來自雲林，雲林縣衛生局已針對兩間供應商各裁罰3萬元，並要求限期下架回收問題產品。便當配菜出包！筍乾、豆干絲驗出
可怕！便當工廠筍干「漂白劑超標20倍」 豆干絲也檢出雙氧水
食藥署針對國內餐盒食品製造業者、供應鐵路運輸旅客餐盒食品業者及食品中毒高風險業者，展開食品業者登錄、食品良好衛生規範準則及食品安全管制系統準則等重點項目稽查，並抽驗業者生產及使用的餐盒成品、半成品及原料豬肉等共200件產品。檢驗結果顯示，台南市頂旺團膳便當工廠使用的筍干被驗出漂白劑二
茭白筍煮完變太軟？農糧署教「2撇步」脆又甜 過多黑點口感變差
中秋節前後幾天，台灣許多人家中都會烤肉應景，茭白筍也是烤盤上的常見食材，不過想保留脆度、鎖住鮮甜口感，農糧署建議在烹調前可以掌握「帶殼煮、汆燙後泡冰水」的2個小訣竅，就能維持好口感。帶殼煮、汆燙後泡冰水能保留脆度、鮮甜農糧署在臉書粉專「鮮享農YA-農糧署」發文指出，天氣
「甲醛白菜、硫磺燻筍」連環爆 中共中央要求守護「舌尖上的安全」
<p>大陸近期接連傳出食安問題，包括「甲醛白菜」、「硫磺燻筍」等事件，引發外界對食品安全監管的關注。中共中央政治局委員、中央政法委書記陳文清24日主持召開專題會議時表示，中國食品安全形勢持續穩中向好，但衝擊食品安全底線的事件仍時有發生，要求依法從嚴查處危害食品安全的違法犯罪，守護民眾「舌
煮茭白筍別先剝殼！掌握2關鍵口感鮮脆又多汁
茭白筍不僅熱量低、含水量高，更富含豐富膳食纖維，兼具飽足感與健康價值。示意圖：AI生成秋意漸濃之際，清爽脆甜的茭白筍正值盛產美味期，成為許多家庭餐桌上的首選食材。茭白筍不僅熱量低、含水量高，更富含豐富膳食纖維，兼具飽足感與健康價值。國內茭白筍前三大產地集中在南投
中秋烤肉荷包大失血！青椒櫛瓜破百 6根茭白筍要價180元
中秋連假首日，濱江市場湧入大批採買烤肉食材的人潮，不過今年蔬菜價格明顯走揚，菜販表示漲幅約有一成，主要受到先前下雨淹水影響，導致採收量減少，青椒、櫛瓜每斤突破百元，四季豆一小包要價190元，6根茭白筍也賣到180元。逢中秋烤肉時間點部分蔬菜價格走揚。（圖／TVBS）民眾在市
從筍尖到茶香 木柵茶筍輕旅行走進產地玩食農
【威傳媒記者蘇松濤報導】 鐵觀音茶和綠竹筍是台北市木柵地區的兩大「寶藏」。綠竹筍的產季是每年5到10月，為了幫助民眾把握它的美妙滋味，台北市政府產業發展局輔導木柵區農會，串聯文山區公所、在地農友、貓空休閒農業區、社區發展協會及地方里長等資源，日前辦理「木柵茶筍輕旅行」，規劃4條茶、筍產地體
竹筍泡水腐爛、番石榴落果 古坑農損恐讓農民血本無歸
【創新聞記者陳雅琪／雲林報導】8月下旬豪雨侵襲雲林，古坑鄉農業生產陸續傳出災情，其中竹筍正值採收期，卻因連日大量降雨出現泡水、腐爛等情形，番石榴產區也受到授粉不良、落果影響。立法委員張嘉郡今（11）日會同農業部農糧署、台南區農業改良場及雲林縣政府相關單位前往古坑實地勘查，要求中央儘速掌握農民實際損
鮮筍上桌引爆味蕾 雲林攜手劍湖山打造竹食饗宴
【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】雲林縣政府今（10）日攜手劍湖山世界，在2026臺灣竹博覽會雲林展區期間推出限定「鮮筍饗宴」，以雲林鮮筍串聯龍蝦、海鮮、雞、魚、老鴨等食材，端出六道特色料理；每位850元加一成、2人即可用餐，活動至9月30日止，前100位訂餐再贈外銷日本竹蟬，邀民眾吃進山林鮮味、感受
豪雨重創雲林古坑農作 竹筍、番石榴慘遭災損 張嘉郡勘災促加速救助農民
【記者劉峻文／雲林報導】8月下旬豪雨引發嚴重農災，雲林縣古坑鄉竹筍、番石榴產業遭遇重大損失。立法委員張嘉郡於11日，會同農業部農糧署、臺南區農業改良場、雲林縣政府等相關單位前往古坑鄉勘災，實地掌握農作物受損實情，督促中央加速推動天然災害農業救助作業，協助受災農民減少損失。此次降
張嘉郡現勘天災‧豪雨造成古坑竹筍、番石榴農損 籲儘速辦理災害救助
【互傳媒／記者蔡鳳敏／雲林報導】受到8月下旬豪雨影響，雲林古坑地區竹筍、番石榴陸續傳出嚴重農損。立法委員張嘉郡今會同農業部農糧署、台南區農業改良場、雲林縣政府等單位，前往古坑鄉實地勘災，促請中央儘速掌握農損狀況，加速辦理天然災害救助作業。▲張嘉郡現勘天災‧豪雨造成古坑竹筍、番石榴農損籲儘速辦理